2021.09.02
株式会社エイチ・アイ・エス（東京都港区、澤田秀雄会長兼社長）と山形市（佐藤孝弘市長）は9月1日、観光と農業の振興による地方創生の推進に関する連携協定を締結した。
同市は、開湯1900年の歴史を持つ蔵王温泉や、樹氷で知られている山形蔵王温泉スキー場などの観光地を有するほか、「つや姫」や「雪若丸」などのブランド米をはじめ、さくらんぼや西洋なしなどの農作物でも全国有数の生産・収穫量を誇るという。
2021.08.30
SUGI WORK（埼玉県越谷市・山形県上山市、杉山茂幸代表）はこのほど、山形の観光・地域産業を盛り上げるメディアサイト「ヤマログ」の運営を開始した。
同サイトでは、山形での暮らし、移住、旅行、グルメ情報など、山形に住んでいる人だけでなく、山形に興味のある人にも向け、最新情報を発信する。
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2021.07.21
ダイワロイヤル株式会社（東京都千代田区、伊藤光博社長）は7月21日、「ダイワロイネットホテル山形駅前」（山形県山形市）を新規オープンする。
同ホテルは、JR各線「山形」駅東口より徒歩3分の立地。
山形駅前大通りに面し、建物1階にはコンビニエンスストアが入居する。
2021.07.09
株式会社WIND-SMILE（東京都江東区、福留修蔵社長）が設立した合同会社最上ジオエナジー（東京都江東区）は、山形県では初となる「地熱発電の事業化を最終的に企図した地下資源量評価の為の試験井」について、山形県知事より5月18日に掘削許可（温泉法第3条1項）を取得した。
今後は、最上町で2021年9月より試験井の掘削工事に着手し、地熱資源量評価と近隣影響評価の為の噴気試験等を実施した上で、地元との共生を前提に地熱発電の事業化を推進するとしている。
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2021.07.01
花王株式会社（東京都中央区、長谷部佳宏社長）は、同社の酒田工場（山形県酒田市）で、花王グループ最大規模となる2.8MWの自家消費型太陽光発電設備の運用を6月1日より開始した。
同社では、脱炭素社会の実現に向け、2040年までにカーボンゼロ、2050年までにカーボンネガティブを目指しており、今回の同取り組みもその一環。
2021.06.24
山形県（吉村美栄子知事）と東日本旅客鉄道株式会社仙台支社（仙台市青葉区）は、2021年10月1日に「とれいゆつばさ」を活用した「やまがたワーケーション新幹線」の運行を計画している。
「とれいゆつばさ」は新幹線初のリゾート列車で、名称は「トレイン（列車）」とフランス語の太陽を意味する「ソレイユ」を合わせた造語だという。
12～14号車は畳座席となっており、大きなテーブルで仕事ができるほか、16号車には「足湯」、15号車には湯上りラウンジやバーカウンターがあり、仕事の合間にリラックスできる空間も提供するとしている。
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2021.06.22
株式会社タカラレーベン（東京都千代田区、島田和一代表）傘下の株式会社タカラレーベン東北（仙台市青葉区、原忠行代表）は6月21日、新築分譲マンション「レーベン山形旅篭町 CROSS THE
TOWER」（山形県山形市）の販売を開始した。
同物件は、市役所や病院、公園や商業施設が集積する中心市街地に立地。
館内の設備・仕様では、ディスポーザシステム、床暖房システム、食器洗い乾燥機、タカラレーベングループのオリジナルウォーターシステムなどを採用、駐車場にはロードヒーティングなどを採用した。
2021.06.08
ANAあきんど株式会社（東京都中央区、⾼橋誠一社長）とANA X株式会社（東京都中央区、井上慎一社長）は、「【日本酒試飲セット＆平田牧場のおつまみ付】酒の酒田 酒田舞娘と⾏く！湊町さんぽオンラインツアー」の販売を2021年6月9日14時より開始する。
ツアー開催日は2021年6月26日。
同オンラインツアーは、ANAの庄内～東京線就航30周年記念として、ANAあきんどが酒田市をはじめとする地域企業と協⼒し、実施するもの（企画・販売はANA X）。
特別価格3,000円、限定100名で、ANAウェブサイトで販売する。
2021.06.03
せんべいなどを中心とした米菓の製造販売を手掛ける酒田米菓株式会社（山形県酒田市、佐藤栄司代表）は、歯科医師・博士（歯学）の五島朋幸氏と「咀嚼機能判定スナック」の「パタカせんべい」を共同開発、2021年6月より販売を開始する。
商品名は、「パリッと割れて」「タ（食）べて美味しく」「カラダに優しい」に由来したという。
市販のサラダせんべいは、パリッと割れて唾液で柔らかくなりやすく、高齢者にも食べやすいが、市販の商品の多くは塩分が高く高齢者には不向きとされている。
今回、両者が開発した「パタカせんべい」は、噛みごたえがありながら唾液で柔らかくなりやすく、塩分控えめの商品。
高齢者だけでなく、小さな子どもでも美味しく食べることができるという。
2021.05.27
山形県は、6月6日の「山形さくらんぼの日」前の2021年6月4日に、本格シーズンの到来を消費者に伝える「山形さくらんぼキックオフイベント」を開催する。
同イベントはYouTubeでライブ配信が行われ、高級さくらんぼのプレゼントクイズも実施するという。
イベント内では、吉村美栄子山形県知事が登壇し、さくらんぼシーズンの到来を宣言する他、東根市や上山市の生産者からさくらんぼの生育やおいしい食べ方等の情報も発信、首都圏等の幼稚園へのさくらんぼ贈呈（中止となる場合あり）、なども実施する。
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