2026.01.01
アイコニア・ホスピタリティ株式会社（東京都港区、代田量一社長）が運営するホテルマイステイズプレミア成田（千葉県成田市、今川純一総支配人）は2026年1月5日～2月28日の期間、ビュッフェレストラン「ガーデニア」で、千葉県産食材の魅力を発信する企画「味わう千葉めぐりフェア～千葉の恵みを一堂に楽しむ千産千消グルメセレクション～」を開催する。

同フェアは、千葉県内で生産される農畜水産物を積極的に活用し、地産地消ならぬ「千産千消」をテーマに企画したもの。
期間中は、九十九里の塩レモンジュレを用いた魚介のマリネや、成田名物「鉄砲漬け」をアレンジしたラヴィゴットソースのチキン料理など、県内各地域の食材や食文化を取り入れたメニューをビュッフェ形式で提供する。

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2026.01.01
株式会社スーパーホテル（大阪市西区、山本健策社長）は、同社が運営するスーパーホテルPremier富山・城址公園前（富山県富山市）で通常は宿泊客のみが利用できるウェルカムバーを地元住民に開放、富山の日本酒をテーマにしたイベントを2026年1月9日に開催する。
当日は、富山県酒造組合の東武司専務理事を招き、富山の地酒の特徴や魅力について紹介するという。

同ホテルでは、毎日15時からソフトドリンクを、17時から21時の間は自由にドリンクを作って楽しめる「ウェルカムバー」を提供している。

富山県は名水の宝庫と呼ばれており、1人あたりの日本酒消費量も多く、地酒文化の根付いた地域。
その一方で、近年は若年層を中心に日本酒離れが進んでいることや、日本酒製造の過程で生まれる酒粕の多くが廃棄されているという課題がある。

こうした中、地元との繋がりを重視してきた同ホテルでは、ホテルという身近な場所で、地元の人にも改めて富山の日本酒に触れてもらう機会を作りたいという思いから、今回の同取り組み実施に至ったという。
同イベントを皮切りに、今後はイベントの規模をさらに拡大し、酒粕を材料とした屋台を出店する飲食店の募集も検討するとしている。

イベント開催日時は2026年1月9日の17時～21時。
対象は富山県・周辺地在住者。
料金は1人500円。

「スーパーホテルPremier富山・城址公園前」の所在地は富山県富山市総曲輪1丁目1番21、交通は富山地鉄環状線「国際会議場前」電停より徒歩4分、富山地鉄市内線「荒町」電停より徒歩6分、JR北陸新幹線・あいの風とやま鉄道「富山」より徒歩12分、富山地鉄バス富山空港線「城址公園前」より徒歩2分。

宿泊予約は
スーパーホテルPremier富山・城址公園前