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鳥取県東京本部、鳥取の食材を使った親子クッキング講座「とっとりクッキング講座」を東京・食のみやこ鳥取プラザで3月28日に開催 鳥取県鳥取市
2010.02.17
鳥取県東京本部・観光物産振興チームは、鳥取県のアンテナショップ「食のみやこ鳥取プラザ」（東京都港区新橋）で、3人組料理創作ユニットGomaによる、鳥取の食材を使った親子クッキング講座「とっとりクッキング講座」を3月28日に開催すると発表した。
同講座は、「鳥取の食材を使った料理作り」を楽しむだけでなく、盛りつけや料理などに「観光的な鳥取の魅力」をアーティスティックに取り入れ、料理を通じ鳥取の魅力を知ることが出来る新感覚のクッキング講座。今回作る料理は「押しご飯」。参加者親子がそれぞれテーマとなる鳥取の魅力を勉強し、自分たちで創意工夫しながらオリジナルの「鳥取魅力押しご飯」を作るという。また、ファシリテーターには、「食べる」ことをテーマに幅広い活動を見せ、20代・30代の女性を中心に高い人気を誇る3人組の料理創作ユニットGomaを起用。Gomaは、2006年にNHK教育テレビの子ども向け料理アニメ番組で食育コーナーを持ったこともあり、小学生の児童やその親たちの間にも多くのファンを持つという。
開催日時は3月28日10時～13時30分（受付は9時30分～）。開催場所は「食のみやこ鳥取プラザ」2階レストラン、「オレステリア・モンテマーレ・トットリーネ」（東京都港区新橋2-19-4）。参加定員は10組。参加資格は小学生以下の親子1組（保護者は1名、子供は2名まで）。参加費は親子1組1,000円。用意する物は、エプロン、バンダナ、タオル。募集締め切りは2月28日（必着）。審査と決定方法は、応募の際に入れる自己PR文を踏まえた書類選考にて選定。会場までの交通費等は参加者負担。講座の様子は写真撮影し、後日、広報等に使用する。
問い合わせは
鳥取県東京本部
観光物産振興チーム
電話：03-5212-9077
日時: 2010年02月17日 09:40
