2022.01.25
「テラスイン勝田」（茨城県ひたちなか市、水越政和支配人）は、同ホテル併設のレストラン「かまど飯・酒肴 米寿」で、梅まつりシーズンに合わせ、2022年2月1日～ 3月31日の期間、茨城の梅酒とクラフトビールを取り揃えた「早春の茨城地酒フェア」を開催する。

茨城が誇る観梅の名所「水戸偕楽園」では、2022年2月11日～3月21日の期間、126回目を迎える水戸の梅まつりが開催される。
同レストランでは、フェア開催期間中、県内の酒蔵から取り寄せた自慢の梅酒10種類と、3種のクラフトビールを期間限定で販売するという。

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2022.01.24
「ホテルテラスザガーデン水戸」（茨城県水戸市、海野勝人総支配人）は、2022年2月2日～8日の7日間、「水戸京成百貨店」（茨城県水戸市）の地下食品売場に出店し、惣菜や弁当などのホテルグルメを販売する。

過去2度の出店で好評を博し、満を持して3度目の出店となる今回も、和洋中のシェフが試作を重ねてこだわり抜いた、早春のメニューを約30種類用意。
期間中は、常陸牛を贅沢に使用した「茨城県産 常陸牛入りハンバーグ」、和食料理長熟練の技術が光る「銀ムツの西京焼き」、ポテトサラダの概念を覆すコク深い味わいの「9ヶ月熟成じゃがいものポテトサラダ」など過去出店時の人気メニューに加え、アスパラや菜の花等の春の食材を使用した新規惣菜メニューも複数取り揃えるという。

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2022.01.17
つくば市と地元企業が共同出資して設立したまちづくり会社「つくばまちなかデザイン株式会社」（茨城県つくば市、内山博文代表）は、つくばセンタービル（茨城県つくば市）で、「（仮称）働く人を支援する場」を整備する。

このほど、整備にあたり、国土交通省の「老朽ストック活用リノベーション推進型まちづくりファンド支援事業」を活用した「アセットリノベーションファンド」から投融資の第1号案件に承認されたことから、新設工事に着手した。
同施設では、「コワーキングスペース」「カフェ・シェアキッチン」「オフィス」の3つの機能を導入するという。

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2022.01.12
貸切バス事業・旅行事業・タクシー事業・ハイヤー事業などを手掛ける東関交通株式会社（千葉県成田市、浅川範仁代表）は、2022年1月14日～2月27日の期間、観光庁の「既存観光拠点の再生・高付加価値化推進事業」を活用し、JR総武線「津田沼」駅と体験型ビレッジ「こもれび森のイバライド」（茨城県稲敷市）の間を往復する入園チケット付き直行バスツアーの実証運行を実施する。

同バスツアーでは超音波霧化器を完備するなど、空間除菌を徹底した「除菌バス」を利用。
期間中、安心・安全に家族で日帰り観光を楽しめるツアーを計31運行するとしている。

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2022.01.06
いちご狩り農園や直売所などを運営する有限会社大地（茨城県常総市、吉原将成代表）は1月2日、同社が運営する下妻農場（茨城県下妻市）で「1棟2組完全貸切」のいちご狩りをスタートした。

同農場では、昨シーズンから新型コロナ対策として、専用サイトで予約可能な「1棟2組完全貸切」制を設定。
「1棟2組完全貸切」は、大人・子供合わせて最大14名までの予約制で、1名の予約でも1組とカウントする。
専用予約サイトでの完全予約制となるため、順番待ちで並ぶことも無いという。

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2021.12.23
物流不動産の所有・運営・開発を手掛けるプロロジス（日本本社、東京都千代田区）は12月22日、マルチテナント型物流施設「プロロジスパーク古河4」（茨城県古河市）の起工式を実施した。

同施設は、圏央道「五霞」IC・圏央道「境古河」ICより約10分、北利根工業団地内の立地。
同開発地は、東西南北の主要都市・港・空港まで約1時間の距離に位置し、東北道からダイレクトに繋がる加須エリアからも約10kmと近接していることから、東日本の広域配送拠点としても最適なエリアだという。

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2021.12.17
コンテナホテルを全国展開する株式会社デベロップ（千葉県市川市、岡村健史代表）は、茨城県で7店舗目となるコンテナホテル「HOTEL R9 The Yard 石岡」（茨城県石岡市）を2022年5月に開業する。
同ホテルの開業により、「ホテル アールナイン ザ ヤード」シリーズは44店舗、「R9 Hotels Group」としては53店舗となる。

同ホテルは、常磐自動車道「千代田石岡」IC・「石岡小美玉スマート」IC・「岩間」ICに程近く、石岡市内の各観光地へのアクセスに恵まれた立地。
ホテル付近には柏原工業団地をはじめ、工場群が多数集積している。
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2021.12.03
積水化学工業株式会社住宅カンパニー（東京都港区、神吉利幸プレジデント）は、つくばエクスプレス（TX）沿線でまちづくりプロジェクトを始動、「スマート＆レジリエンス際立ちの分譲マンション」の「ハイムスイート新守谷」（茨城県守谷市）・「ハイムスイートつくば春日」（茨城県つくば市）の販売を開始する。

同社住宅カンパニーは、環境問題をはじめとした社会課題の解決や強固な経営基盤の構築を事業の成長力として位置づけ、「顧客価値」と「事業価値」の両立によるESG経営を推進している。
その一環として、積水化学グループの技術力をFusion（融合）し、ESG経営の具現化を図るまちづくり「SEKISUI Safe &
Sound Project」を展開しており、今回、茨城県初となる2プロジェクトを始動、災害時の安心と日常の快適性を叶えるサステナブルでニューノーマルなまち・暮らしを首都圏近郊に拡大するという。

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2021.11.16
「ローカル鉄道・地域づくり⼤学」（茨城県ひたちなか市、代表理事：吉⽥千秋ひたちなか海浜鉄道株式会社代表取締役社長・国⼟交通省任命地域公共交通マイスター）は、「2022年度ウインタースクール」を2022年1⽉15⽇・16⽇にひたちなか市で開催する。

同ウインタースクールは、有識者による座学やパネルディスカッション、フィールドワークを通じ、多⾓的にローカル鉄道にふれ、鉄道の経営と地域活性化のノウハウを探る機会を提供するイベント。
これまでは毎年夏期にサマースクールを実施していたが、コロナ禍の影響により2019年以降、開催を中止していた。

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2021.11.02
「持続可能なスマート農業事業」を展開する三井不動産ワールドファーム株式会社（東京都中央区、岩崎宏文代表）は10月1日、茨城県筑西市でカット野菜の冷蔵加工工場の稼働を開始した。

「持続可能なスマート農業事業」とは、有限会社ワールドファーム（茨城県つくば市、上野裕志代表）が実践する「儲かる農業」の仕組みにテクノロジーを加え、農業の作業プロセスをより効率化し、効果的な人材育成を行うことで達成する、生産性の高い農業ビジネスモデル。

総床面積約300坪の工場では、自社圃場で生産したキャベツの冷蔵・加工を行い、加工工場としては大規模となる最大1日10tの生産力を見込む。
生産加工の一気通貫が実現し、圃場の拡大も可能になるという。

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