2026.05.20
ホテル椿山荘東京（東京都文京区、千尋智彦総支配人）は、2026年5月27日～6月2日の期間、銀座三越（東京都中央区）でスイーツの期間限定ポップアップストア初開催する。

期間中は、同ホテルで人気のスイーツやベーカリー商品に加え、同ポップアップ限定商品も多数ラインアップ。
ホテルシェフが手掛けるこだわりの味わいを、銀座の地で楽しめるという。

中でも注目は、「プレミアム ショートケーキ」「キューブシュー フリュイルージュ」「至高のティラミス」の3商品。
「プレミアム ショートケーキ」は、和三盆を使用したスポンジに 3種類の生クリームを重ねた一品。
「キューブシュー フリュイルージュ」は、キューブ型のシュー生地にバニラクリームと赤い果実を合わせたもの。
「至高のティラミス」は、イタリアで開催されるティラミス世界大会の日本代表選考会でファイナリストに選出された、「イル・テアトロ」ペストリー担当・川上恭央シェフが手掛ける本格派ティラミスだという。

ポップアップストアの開催期間は2026年5月27日～6月2日。
開催場所は銀座三越 本館地下2階イベントスペース（東京都中央区銀座4-6-16）。

「ホテル椿山荘東京」の所在地は、交通は東京都文京区関口2-10-8、交通は東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅より徒歩10分など。

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ホテル椿山荘東京