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ぐるなび、様々な地域の知られざる地域名産品の調査「都道府県隠れた名産品リレー」を開始、第一弾は新潟 新潟県新潟市
2009.10.06
株式会社ぐるなび（東京都千代田区、久保征一郎社長）はこのほど、様々な地域の知られざる地域名産品の調査「都道府県隠れた名産品リレー」を開始したと発表した。第一弾は「天地人」で注目を浴びている新潟県。
同調査はインターネット調査によるもので、調査実施期間は2009年9月2日～4日、サンプル数は1,000人（東京在住者500人、新潟在住者500人）。その結果、新潟県民の間では認知度が高いものの、東京都民の間では認知度が低い食材・料理が浮き彫りになった。
食材に関しては、新潟県民で回答が多かったのは、1位「くろさき茶豆」、2位「ル・レクチェ」、3位「南蛮海老」、4位「村上牛」、5位「八色すいか」。新潟県は枝豆の収穫量が日本一で、特にくろさき茶豆は「枝豆の王様」といわれている。同様に料理に関しては、1位「イタリアン」、2位「のっぺ・のっぺい」だった。1位のイタリアンは新潟県民にとって、県外に出て初めて「新潟独特の料理」と知るほど、馴染み深いものだという。どちらも、東京都民の認知度は低い結果となった。
問い合わせは
株式会社ぐるなび
電話：03-3215-8818
日時: 2009年10月06日 09:00
