2026.06.29
株式会社西鉄ホテルズ（福岡市中央区、豊福辰也社長）とカゴメ株式会社（名古屋市中区、奥谷晴信社長）は、2026年7月1日～8月31日の期間、ケチャップとソースを組み合わせた「ケチャソー」をテーマに一般参加型のレシピコンテストを実施する。
協力は福岡県農林水産部 食の安全・地産地消課。

応募作品の中から選出されたレシピは、西鉄グランドホテルで期間限定のビュッフェメニューとして提供。
生活者の創意工夫をホテルの一皿として具現化することで、食の楽しさと健康価値の発信を図るという。

また、10月4日には、レシピコンテストの表彰式と子どもも楽しめる食育イベントを開催予定。
同取り組みを通じ、地域での健康意識の向上に貢献するとともに、食に関する学びを体験価値として提供するとしている。
さらに、生活者が主体となって参加する仕組みにより、家庭・地域・ホテルをつなぐ新たな食文化の創出を目指すという。

「西鉄ホテルズ×カゴメ レシピコンテスト」の実施期間は2026年7月1日～8月31日。
応募条件はトマトケチャップとソースを利用したレシピであること。
審査基準は味・見た目・アイデア・作りやすさ・ケチャソーの活用度を総合的に判断。
加点ポイントは福岡県産食材の使用、1食分の目標野菜使用量120gを満たしていることなど。