【ニュース】 コーヒーアプリ「CROWD ROASTER」、北大路魯山人展を開催中の北海道立近代美術館のカフェスペースで、北大路魯山人が愛した珈琲を楽しめるポップアップカフェを11月10日〜12日に3日間限定でオープン 北海道札幌市
2023.11.06
ソルフレア株式会社（東京都千代田区、関場治朗代表）が運営するコーヒーアプリ「CROWD ROASTER」は、特別展「近代日本画と北大路魯山人展-和の美、再発見。」を開催中の北海道立近代美術館（札幌市中央区）のカフェスペースで、北大路魯山人が愛した珈琲を楽しめるポップアップカフェを、2023年11月10日〜12日に3日間限定でオープンする。
「CROWD ROASTER」は、世界中から厳選されたコーヒー豆をユーザーが選び、日本を代表する焙煎士に焙煎を依頼できるオンラインプラットフォーム。
今回のポップアップカフェでは開催中の同展に合わせ、「魯山人カフェ」と銘打ち、北大路魯山人が絶賛した高品質なハワイコーヒーを提供するという。
今回の銘柄の焙煎は、東京で人気のロースタリー「Raw Sugar
Roast」の焙煎士・小坂田祐哉氏に依頼。
小坂田氏は釧路市出身で、北海道でのイベントということで快諾したという。
期間中は、小坂田焙煎士とハワイコナという、これまでにない組み合わせを楽しめるとしている。
CROWD ROASTERプロデュース「魯山人カフェ」の会場は北海道立近代美術館（札幌市中央区北1条西17丁目）2階特設カフェ。
営業時間は2023年11月10日・11日の10時〜16時、11月12日の10時〜15時。
特別展「STV創立65周年記念 足立美術館所蔵 近代日本画と北大路魯山人展-和の美、再発見。」の会期は2023年9月16日〜11月12日。
休館日は月曜日（11月6日は開館）。
開館時間は9時30分～17時（最終入場は16時30分）。
