2023.03.14
愛媛県（中村時広知事）は、同県産農産物などの特長を活かして作られた「えひめスイーツ」を、そごう横浜店（横浜市西区）で開催される「愛媛フェア」で2023年3月22日～27日に期間限定で販売する。

同フェアは、「食材王国」愛媛が誇る愛媛の「食」を紹介するイベント。
同県産のかんきつ（加工品含む）や銘菓、水産加工品、地ビール、ご当地グルメなどを販売する。

今回販売する「えひめスイーツ」は、えひめ愛フード推進機構（事務局：愛媛県）が取り組む「えひめスイーツプロジェクト」から生まれたもの。

同フェアでは、これらの商品のうち、生産量・栽培面積・品種数で日本一を誇る同県産かんきつを使用したゼリーや大福、36年連続生産量日本一のはだか麦を原料にした麦味噌による焼き菓子、全国第3位の生産量を誇る栗を使用したモンブラン、同県産の米を飼料に育てた鶏の卵を使用したロールケーキなどを販売する。

また、2023年3月22日には、河原外語観光・製菓専門学校（愛媛県松山市）の学生が1日限定で店頭に立ち、学生が開発に携わった「城川和栗のモンフィーユ」を販売するほか、同日には「えひめスイーツ」を含む1,000円以上の購入で同県産かんきつをプレゼントする企画も実施するという。

「愛媛フェア」の開催店舗は「そごう横浜店」（横浜市西区高島
2-18-1）地下2階大食品館「エブリディ」内イベントスペース、お食事ちゅうぼう。
販売商品は愛媛県産のかんきつ（加工品含む）や銘菓、水産加工品、地ビール、ご当地グルメ。
販売期間は前半が2023年3月15日～21日、後半が2023年3月22日～27日、「えひめスイーツ」は後半で販売する。