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【編集部取材】 特集「信州感動健康料理」(2)。古民家レストランに自社ワイナリー。老舗旅館「中棚荘」に見る、ファミリービジネスの力強さ。 長野県小諸市

2020.02.21
「信州感動料理」プロジェクトを推進する長野県は2月10日、長野市でその成果を発表する「信州感動健康料理フォーラム」を開催、合わせて同日、首都圏の報道機関を対象に、同プロジェクトに参画する小諸市や長野市の飲食店の取り組みを紹介するメディアツアーを実施した。

このうち、小諸市の老舗温泉旅館「中棚荘」は、自社ワイナリー「ジオヒルズワイナリー」(2018年11月に分社化)と、移築古民家を活用した飲食店「はりこし亭」を報道陣に公開。
「ジオヒルズワイナリー」では荘主三男の富岡隼人氏が、「はりこし亭」では富岡洋子女将などが取材に対応した。

また、「信州感動健康料理フォーラム」のトークセッションにも、中棚荘の富岡和歌子取締役が登壇。
フォーラム・メディアツアーを通じ、中棚荘・富岡ファミリーの存在感の大きさが目立った。

中棚荘はりこし亭 (14)
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【PR記事】 エフ・ジェイ ホテルズ、ジャパネットたかたと共同で「ザ・レジデンシャルスイート・福岡」に全15アイテムの推奨最新家電が使用可能なコラボルームを設置 長崎県佐世保市

2020.02.21
株式会社エフ・ジェイ ホテルズ(福岡市博多区、清原邦彦社長)は、株式会社ジャパネットたかた(長崎県佐世保市、高田旭人社長)と共同で、「ザ・レジデンシャルスイート・福岡」(福岡市早良区)に、「ジャパネットたかた推奨最新家電を体験できる 夢のジャパネットたかたコラボルーム」を設置、2月21日より専用宿泊プランの販売を開始した。
対象期間は2020年2月24日~2020年6月30日(予定)。

同コラボルームでは、1室大人4名でもゆとりをもって使えるリビングスペースとベッドルームからなるスイートルームタイプなど約54㎡~約72㎡の部屋6室に、最新型テレビから美容家電やキッズ向け家電までジャパネットたかたが推奨する様々な最新家電を設置。
宿泊期間中、設置予定品を含め全15アイテムすべての家電を自由に使用可能とした(設置家電は予告なく変更する場合あり)。

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【ニュース】 下関大丸、全館を改装し3月23日にリニューアルオープン、「観光客」なども新たなターゲットにエリア独自の資源を編集・提案 山口県下関市

2020.02.21
下関大丸(株式会社下関大丸、山口県下関市、田中儀和社長)は、全館を改装し、3月23日にリニューアルオープンする。
これに先駆け、3月1日以降は、大丸松坂屋百貨店直営化により「大丸下関店」に名称を変更。
フロア構成の変更や新業態の出店など、地方郊外百貨店の新たなモデルとして運営する。

大丸松坂屋百貨店は、地方百貨店が淘汰されている厳しい市場環境の中、地方郊外の百貨店改革に取り組んできた。
今回の全館リニューアルでは、コンセプトを「観光客・地元三世代が共に楽しめる“美・食・遊”に満ちたお店」とし、「ハイブリッドな事業構造」「地域共創の強化」「グループ直営店化」の3つの改革を軸に事業を展開するという。
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【ニュース】 ジェイ・エス・ビー、入居者交流をコンセプトに企画した学生マンション「ロイヤル周船寺南」の運営を3月1日より開始 福岡県福岡市

2020.02.21
学生マンションの企画開発・仲介斡旋・運営管理を手掛ける株式会社ジェイ・エス・ビー(京都市下京区、田中剛社長)は、入居者交流をコンセプトに企画した学生マンション「ロイヤル周船寺南(ロイヤルスセンジミナミ)」(福岡市西区)の運営を3月1日より開始する。

建物1階から2階部分には、シェアハウス仕様の4LDKタイプ住戸を6ユニット(6戸)を配置、1ユニット(1戸)毎に4つの個室(6.1帖)と共用キッチン、トイレ、シャワーブース、ダイニングスペース等の共用スペースを設置した。
3階から7階部分には、プライベートを重視したバス・トイレ・独立洗面化粧台を備えた1Kタイプ(7.0帖)の完全個室68戸を配置している。

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【PR記事】 龍名館グループ、ホテル1899東京1階の旧DELI&BAR 1899 TOKYOを「チャヤ1899 東京」として開業、新作のスイーツやドリンクにメニューを大幅刷新 東京都港区

2020.02.21
旅館創業から120年続く老舗、ホテル・レストラン運営の龍名館グループ(株式会社龍名館、東京都千代田区、浜田敏男社長)は2月21日、ホテル1899東京(東京都港区)1階の旧DELI&BAR 1899 TOKYO(デリ&バル 1899 東京)を「チャヤ1899 東京」(チャヤ・イチハチキュウキュウ・トウキョウ)として開業する。
ホテル・レストランの運営は株式会社龍名館、経営は株式会社
1899ホスピタリティ(龍名館グループ)。

新店舗は、2018年12月に開業したレストランの業態・店名を変更し、「街の茶屋で、ゆるやかな時間を日常に」をコンセプトに、「日本茶専門カフェ」として新しくオープンするもの。
新作のスイーツやドリンクに、メニューを大幅刷新する。

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【ニュース】 横浜市立大学、横浜ランドマークタワー7階の産学連携イノベーション拠点「ナナレベル」内で「横浜市立大学みなとみらいサテライトキャンパス」を4月1日に開設 神奈川県横浜市

2020.02.21
横浜市立大学(横浜市金沢区、窪田吉信学長)は、三菱地所株式会社(東京都千代田区、吉田淳一社長)が横浜ランドマークタワー(横浜市西区)7階にオープンする産学連携イノベーション拠点「NANA Lv.(ナナレベル)」内に、「横浜市立大学みなとみらいサテライトキャンパス」を4月1日に開設する。

「NANA Lv.」は、同大学のサテライトキャンパスや、2020年4月開設予定のデータサイエンス研究科をはじめ、同大学との協業を目的とした企業等のためのプロジェクトスペースで構成。
同拠点から多くのイノベーション人材やベンチャー企業、新規事業等を輩出することで、横浜市が掲げる「イノベーション都市・横浜」の実現を目指す。
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【ニュース】 広島県、「宮島」の新たな玄関口・宮島口旅客ターミナルを2月29日より供用開始、同日に供用記念式典等を開催 広島県廿日市市

2020.02.21
広島県では、新たな旅客ターミナルの整備が完了し、2月29日より供用を開始する。
あわせて、供用記念式典と宮島口旅客ターミナル(広島県廿日市市)を設計した建築家・乾久美子氏のトークイベント・建物見学ツアーを開催する。

同整備事業は、現在年間約450万人の観光客が訪れる「宮島」の玄関口としてふさわしい宮島口地区の港湾整備事業の一環。

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【PR記事】 ホテルインターゲート京都 四条新町、地元の音楽イベント「めいりん、まちなかの楽しみ」に参加、「二胡」の生演奏を3月1日に1日3公演実施 京都府京都市

2020.02.21
株式会社グランビスタホテル&リゾート(東京都千代田区、須田貞則社長)が運営する価値体験型ホテル「ホテルインターゲート京都 四条新町」(京都市中京区、橋本ゆき子支配人)は、明倫学区まちづくり委員会と京町家再生研究会が主催する京町家の魅力に触れる音楽イベント「めいりん、まちなかの楽しみ」に参加する。

同学区に所在する同ホテルでは、1階のインターゲートラウンジで、中国の代表的な楽器のひとつ「二胡」の生演奏を1日3公演実施。
また同イベントでは、同ホテルの目の前に所在する京町家再生研究会本部の町家でも、ピアノとボーカルのジャズ演奏を実施、ホテルと町家と自由に行き来できるスタイルで、宿泊客は双方の音楽を無料で楽しめるという。

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【ニュース】 京都伝統産業交流センター、「京都伝統産業ふれあい館」を3月14日に「京都伝統産業ミュージアム」としてリニューアルオープン 京都府京都市

2020.02.21
公益財団法人京都伝統産業交流センター(京都市左京区、渡邉隆夫理事長)、同センターが運営する「京都伝統産業ふれあい館」(京都市左京区)を3月14日に「京都伝統産業ミュージアム」としてリニューアルオープンする。

京都伝統産業ふれあい館は、前身の京都伝統産業会館を引き継ぎ、1996年に京​都市勧業館みやこめっせ内に開館。
京都市の伝統産業74品目全てを紹介する施設として、国内からの来訪者だけでなく、工芸品に興味を持つ多くの海外の人も来場しているという。
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【ニュース】 野村不動産、藤沢市片瀬海岸、新江ノ島水族館向かいで新たな商業施設「ENOTOKI」を4月13日に開業 神奈川県藤沢市

2020.02.21
野村不動産株式会社(東京都新宿区、宮嶋誠一社長)は、藤沢市片瀬海岸で新たな商業施設「ENOTOKI」を4月13日に開業する。

同施設は「新江ノ島水族館」向かいの立地。
船をイメージした外観は、ガラス面を多く採用し、店内からも空間の広がりを感じられるデザインとした。
1階には広々としたテラスを設け、開放感と共に賑わいを演出する。

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