2019.07.17
株式会社エフ・ジェイホテルズ（福岡市博多区、清原邦彦社長）は7月16日、今年10月開業予定の「ホテルフォルツァ金沢」（石川県金沢市）で特別先行予約の受付を開始した。

ホテルフォルツァは、「必要なものを必要なだけ贅沢に配した、くつろぎと眠りを追求するスマートホテル」をコンセプトとする宿泊重視型のホテル。
九州で4店舗（大分・博多駅筑紫口I・長崎・博多駅博多口）を営業しており、今回開業する同ホテルは初の九州域外への出店となる。

同ホテルの客室は全室禁煙の193室。
全室にiPadやマッサージクッション等を設置、殆どのタイプでトイレが独立した洗い場のあるバスルームを実現した。

朝食には、同ホテルから徒歩約3分の近江町市場より取り寄せた「近江町市場直送鮮魚小鉢」「治部煮」「鯖の金沢味噌漬け焼き」等の地元名物や地元食材を活用したメニューをはじめ、シェフがその場で調理する玉子料理、各地のフォルツァで人気のフレンチトースト等を提供するという。

「ホテルフォルツァ金沢」の所在地は石川県金沢市安江町2-10、交通はJR・IR「金沢」駅兼六園口より徒歩約10分。
建物規模は地上9階建、客室数は193室、付帯移設はレストラン1店舗。
開業予定は2019年10月。