2019.04.11
「オクマ プライベートビーチ＆リゾート」（沖縄県国頭村、中野一良総支配人）は、昨年から取り組んでいる「食の改革プロジェクト」の第2弾として、まだメニュー改革を行っていなかった2レストランで新メニューの提供を開始した。
同プロジェクトでは、同ホテルの全シェフを集結し、「伝統と改革の融合」をテーマに、昨年よりレストランメニューの改革に着手。
今回はその集大成として、全席から白砂のビーチを望む「ビーチカフェ オアシス」と、東シナ海に沈む雄大なサンセットを眺めながらバーベキューが堪能できる「レストラン ビーチサイド」のメニュー刷新に着手、2019年3月24日より新メニューの提供を開始した。
これにより、同ホテル内全5レストランで「食の改革」が始動したことになる。
2019.04.08
WBFグループ（大阪市北区）は2019年4月、「ホテルWBF マルシェ石垣島」（沖縄県石垣市）をオープンした。
同ホテルは、「石垣島港離島ターミナル」より徒歩5分、「南ぬ島石垣空港」より車で約30分、バスでは約40分・終点バスターミナル下車後徒歩約5分に位置する。
「石垣市公設市場」までは徒歩1分の立地。
レンタルバイクも用意した。
2019.04.03
石垣市街の高台に位置する「アートホテル石垣島」（沖縄県石垣市、佐藤智博総支配人）は4月1日、ホテル併設の屋外プールを「Garden Pool（ガーデンプール）」としてリニューアルオープンした。
今回のリニューアルでは、「アーバンリゾート」をコンセプトに改装し、南国の植物に囲まれたスタイリッシュなプールサイドエリアを用意。
遊泳プールとしてだけではなく、日常から抜け出し、癒しとくつろぎの時間が過ごせる空間を提供する。
合わせて、フード・ドリンクメニューも一新。
石垣島産の食材を使用した「南ぬ豚ベーコンのホットサンド」や「島胡椒のグリーンカレー」、「石垣パインのトロピカルジュース」など南国のリゾート気分を満喫できるメニューを取り揃えたという。
2019.04.02
宮古島市伊良部地区で「みやこ下地島空港ターミナル」が3月30日に開業、運営会社の下地島エアポートマネジメント株式会社（沖縄県宮古島市、伴野賢太郎社長）が開業記念式典を実施した。
同施設は、三菱地所株式会社（東京都千代田区、吉田淳一社長）が「下地島空港における国際線等旅客施設整備・運営及びプライベート機受入事業」として整備を進め、3月11日に竣工したもの。
開業記念式典後には、同日より定期便就航を開始したジェットスター・ジャパンによる初便の就航式典も実施した。
2019.03.29
カヌチャリゾート（沖縄県名護市、白石武博社長）は、リゾート内のビーチ「カヌチャビーチ」を3月31日に海開きする。
同リゾートは、約80万坪の広大な敷地が広がる滞在型リゾート施設。
海開き当日は、子ども向けのオーシャンパークや女性に人気のサップヨガなどのアクティビティを特別料金で体験できるイベントを開催する（オーシャンパークは当日沖縄県民無料）。
2019.03.19
三菱地所株式会社（東京都千代田区、吉田淳一社長）は、宮古島市伊良部地区で開発を進めてきた旅客ターミナル施設「みやこ下地島空港ターミナル」を3月11日に竣工、3月16日に竣工式を実施した。
同社では現在、3月30日の同施設開業に向け、同施設の運営会社となる下地島エアポートマネジメント株式会社（SAMCO）とともに準備を進めている。
県が運営する「下地島空港」と、SAMCOが運営する「みやこ下地島空港ターミナル」では、国内外の人々に宮古諸島の魅力を伝えるゲートウェイとして、交流人口の拡大や地域活性化に寄与するよう事業を推進するという。
2019.03.15
グリーンリッチホテルズを展開する株式会社グリーンホテル・ズ コーポレーション（福岡県久留米市、岡村隆裕社長）は3月15日、同社初のホテル＆キャビン融合型ホテル「グリーンリッチホテル那覇」（沖縄県那覇市）をグランドオープンした。
同ホテルの客室は、シングル・プレミアム・ダブル・ツイン・ユニバーサルなどバス・トイレ付きの個室客室と、カプセルタイプのキャビン（男性専用）で構成。
館内には、炭酸カルシウム人工温泉大浴場（男女別）、最上階プライベートジャグジー（1日1室限定）を完備した。
2019.03.11
株式会社マッシグラと沖縄タイムス社の共同出資による株式会社マッシグラ沖縄タイムス（沖縄県那覇市、金子智一社長）は、イオンモール株式会社がリニューアルオープンする「イオンモール沖縄ライカム」（沖縄県北中城村）内で、交流型コワーキングプレイス
「howlive（ハウリヴ）the Okinawa TIMES Co-working
place」2号店を4月26日にオープンする。
howliveとしては県内中部エリア初出店（県内2店舗目）、イオンモールでは全国初のコワーキングオフィスとなる。
同施設では、新しい働き方を実践する企業や個人のニーズに対応、会社を離れて自由な場所で仕事をするリモートワークの拠点や、県外から出張と旅行を兼ねて沖縄を訪れる「ワーケーション」の受け皿として、県内外のビジネスパーソンの利用を想定しているという。
2019.03.11
沖縄市（桑江朝千夫市長）は3月8日、同市の魅力を紹介するガイドブック「沖縄市GO」を発刊した。
沖縄本島中部に位置する同市は、エイサーや音楽が盛んな地域。
夏に開催される「沖縄全島エイサーまつり」は、1956年の開催から60回目以上を数え、毎年、国内外から多くの人々が参加する。
(さらに…)
2019.02.26
ホテルJALシティ那覇（沖縄県那覇市、中西玄七郎総支配人）は、3月1日～31日の期間、館内レストラン「ボナペティ」のランチバイキングで「東北フェア」を開催する。
今回は、岩手県盛岡市の「盛岡三大麺」のひとつで、肉味噌に好みできゅうりやネギ・ラー油・酢を加える「盛岡じゃじゃ麺」、青森県八戸市周辺の郷土料理「せんべい汁」などを提供。
期間中には、「東北うまいものセット」を抽選で2名にプレゼントする。
