2018.11.09
枡の製造・販売を手掛ける有限会社大橋量器（岐阜県大垣市、大橋博行代表）は、枡をコンセプトとした「masu cafe（枡カフェ）」（岐阜県大垣市）をオープンする。
プレオープンは11月18日・19日、オープンは11月25日。
酒器や豆まきの道具、米等を量る計量器として知られている桝。
しかし、その「使い道」に関する問い合わせも多く、使用用途が限られていると思われがちな枡を、いかに「魅せる」かが同社の課題だったという。
今回オープンする同カフェでは、同社で考案した枡の使用法を提案。
斬新な枡の使い方や、枡の魅力をより知ってもらえ場にしたいとしている。
2018.11.08
株式会社ファームシップ（東京都中央区、北島正裕代表・安田瑞希代表）は、セイノーホールディングス傘下の東海西濃運輸株式会社（岐阜県土岐市、田口利壽会長）との包括的業務提携に基づき、土岐市での新規植物工場の運営を開始する。
2019年6月に稼働開始予定の同工場は、1階部分を物流センター、2階部分を植物工場として新規に建設するもの。
大規模植物工場としては世界初の複合機能型植物工場で、レタス等1万5,000株に加え、ベビーリーフ等の量産を計画している。
また搬送ライン等を自動化することで、収穫直後に1階部分の物流センターに納品が可能となり、サプライチェーンの合理化を実現できる予定だという。
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2018.10.31
京王電鉄株式会社（東京都多摩市、紅村康社長）は、2017年4月に提携基本契約を締結した株式会社高山グリーンホテル（岐阜県高山市、新谷政晴社長）と連携し、「高山グリーンホテル」（岐阜県高山市、運営：高山グリーンホテル）内で、客室・宴会場・レストランを備えた新館を2020年春に開業する。
新館には、洋室を中心とした101室の客室に加え、地域の各種宴会やMICEの受け入れも可能な宴会場、宿泊者だけでなく幅広い来館者が利用可能なレストランを完備。
両社は2017年4月に提携基本契約を締結し、これまでに同ホテル内にある「飛騨物産館」を2018年2月に移設・リニューアルしたほか、営業面・運営面での人的な連携も開始しており、相互の関係を強化している。
2018.10.04
養老鉄道株式会社（岐阜県大垣市、原恭社長）は、10月20日・21日に養老公園（岐阜県養老町）で開催される「まるごと肉まつり養老2018」に合わせ、「まるごと肉まつりクーポン券付乗車券」を10月13日より枚数限定で発売する。
同クーポン券付乗車券は、養老駅を除く養老鉄道各駅から養老駅までの往復乗車券に、「まるごと肉まつり養老2018」の会場で利用できるクーポン券2枚（1枚300円分）をセットしたもの。
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2018.10.03
岐阜ワインフェスタ実行委員会（共同代表：七森酒店・花井屋酒店・酒のひろせ・水谷酒店）は、岐阜ジビエをはじめとした有力飲食店19店と、プロが厳選した世界のワイン100種類以上が楽しめるイベント「岐阜ワインフェスタ」を10月21日にJR「岐阜」駅前（岐阜県岐阜市）で開催する。
同イベントは、岐阜県のワイン専門店4店が岐阜のワインファンを増やすことを目的に、同実行委員会が熱意のある飲食店・ソムリエ・酒屋・一般のワイン愛好家などに声をかけ、2014年から開催しているもの。
コアなワイン愛好家だけでなく、ワインや食に興味のある日本中の人々にも同イベントをきっかけに岐阜に足を運んでもらい、岐阜各地にある飲食店やワイナリーへの再来訪を促し、将来的には「ワイン＆食と言えば岐阜」として広く認知させたいという。
2018.10.01
システム開発を手掛ける株式会社かけはし（岐阜県大垣市、今川崇司社長）は、10月1日の「日本酒の日」に「岐阜県版 酒蔵＋温泉 かけはし図鑑」と「SAKE札（さけふだ）」の配布を開始した。
「岐阜県版 酒蔵＋温泉 かけはし図鑑」は、岐阜県下22の酒蔵の代表的な銘柄を紹介したガイドブック。
同図鑑には、代表銘柄の説明だけでなく、酒銘の由来や酒造りへの想い、その背景など「知って飲むともっとおいしくなる」情報を掲載した。
掲載された銘柄を現地で購入すると、それぞれに対応したSAKE札がもらえる仕組みとなっている。
2018.09.27
住宅会社の三承工業株式会社（岐阜県岐阜市、西岡徹人代表）は、岐阜県美濃加茂市野笹町でモデルハウス「アピタ西モデル」を9月29日～30日にグランドオープンする。
同社が展開する住宅ブランド「SUNSHOW夢ハウス」では、
「780万円からの家創り」をキャッチコピーに、低価格ながら高品質な住宅を提供。
さらに、同社の外構ブランド「SUNSHOWエクステリア」では、「キャンプできる庭」を提案、地震など災害時に対する備えを併せて導入することで、防災意識の高い住宅づくりを発信する。
2018.09.14
地域中小企業と都市部の若者を繋げる兼業マッチング支援を手掛けるNPO法人G-net（岐阜県岐阜市、南田修司代表）は9月13日、人材不足の課題を抱えながらも新規事業などに挑戦する地域企業と、本業をやめずに地元や興味のあるテーマに関わりたい都市部の人材をつなげる、地域やテーマで選べる兼業マッチングweb「ふるさと兼業」を開設した。
地域の兼業プロジェクトを発信することで、多様な働き方の推進や、地方創生を加速させることが目的。
すでに、北海道・石川・岐阜・鳥取など、全国10地域と連携を予定しており、オープン時点で5地域15プロジェクトを掲載、2019年3月までに20地域100プロジェクトまで拡大する予定だという。
掲載予定プログラム例は、飛騨五木株式会社「森に特化した新しい宿泊・旅行サービスの立ち上げマネージャー募集」、飛騨信用組合「日本最先端のキャッシュレスエリアを目指す、地域の電子決済環境向上プロジェクト」など。
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2018.09.14
名古屋鉄道株式会社（名古屋市中村区、安藤隆司社長）は、岐阜市・公益財団法人岐阜観光コンベンション協会とタイアップし、日本遺産に認定された「『信長公のおもてなし』が息づく戦国城下町・岐阜」の舞台となる岐阜市で、「岐阜まち歩きキャンペーン」を9月14日～12月2日に開催する。
同キャンペーンでは、様々な特典で岐阜のまち歩きを楽しめる「ゆるり岐阜まち歩ききっぷ」を発売するほか、10月27日には名鉄岐阜駅を出発地とする「名鉄のハイキング」を実施。
期間中は、岐阜市内の各地で開催されるイベントなどを紹介するキャンペーンリーフレットを、名鉄主要駅と岐阜市の公共施設などで無料配布する。
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2018.09.03
グルマンマルセ株式会社（岐阜県垂井町、鈴木政裕社長）は、同社が運営する「グルマンヴィタル パンの森」（岐阜県垂井町）内で新施設「森のパンラボ」を9月8日にオープンする。
年間189万人が訪れる「グルマンヴィタル パンの森」は、ベーカリーショップ「グルマンヴィタル垂井本店」を中心としたパンの複合施設。
施設内には、食事やスウィーツを楽しめる「カフェベルウッド」、業務用のパンを中心に製造する「マルセパンファクトリー」、天然酵母と素材にこだわる石窯パンを製造する「ヴィタル 丘の上のパン工房」、イベントや会合など様々な用途で利用可能な多目的貸しスペース「アトリエ＋良庵」、パン教室などを開催する「アトリエヴィタル」、季節の野菜や果物を完全無農薬で栽培する「グルマンファーム」で構成する。
