2020.04.02
東急不動産ホールディングスグループの東急ステイ株式会社（東京都渋谷区、清水竜太社長）とホテル運営を担う東急ステイサービス株式会社（東京都渋谷区、小先文三社長）は4月1日、「東急ステイ飛騨高山 結（むすび）の湯」（岐阜県高山市）を開業した。

同ホテルは、「旅人と飛騨高山がつながるホテル」をコンセプトとした、旧来とは異なる観光型の「新・東急ステイ」となる。
従来の東急ステイの快適性や長期滞在可能な「暮らすように泊まる」ことのできる機能はそのままに、ご当地料理を取り入れた朝食・夕食を提供、檜と石造りの庭園温泉大浴場、北アルプスの絶景を望む特別室なども設置したという。

客室デザインは高山の町の二面性を表す「モダン」と「クラシック」の2種類を設定。
客室タイプはダブル・ツイン・和洋室など全212室、最上階には北アルプスの絶景を望む特別室を用意した。
インテリアやアートワークの一部は、高山の職人と共に作り上げたという。
客室内には、洗濯乾燥機やミニキッチンを設置した客室も用意しており、高山らしさを感じつつも、自分の部屋で暮らすように滞在できる環境を提供するとしている。

建物2階には、檜と石造りの庭園温泉大浴場、最上階となる9階には3つの貸切露天風呂と足湯を設置。

また館内には、高山を味わい尽くす和洋折衷ダイニングを設置した。
朝食は和洋ビュッフェ形式で、朴葉味噌焼きや地元の食材を使用した料理を7時～10時に提供（税別料金1,500円）。
夕食は1品料理+和洋ハーフビュッフェ形式で、飛騨高山が誇る銘柄牛・飛騨牛や、飛騨高山の郷土料理を17時30分～21時に提供する（税別料金は4,500円）。

「東急ステイ飛騨高山 結の湯」の所在地は岐阜県高山市花里町
4-301、交通はJR高山本線「高山」駅東口より徒歩約2分。

宿泊予約は
東急ステイ飛騨高山 結（むすび）の湯