2015.10.13
アゴーラ・ホテルアライアンスの「伊豆今井浜温泉 今井荘」（静岡県河津町、吉羽隆彦支配人、客室数45室）はこのほど、「老舗旅館の味と技を堪能『料理長厳選会席プラン』」の販売を開始した。

同プランでは、星名洋介料理長自らが素材を吟味した選りすぐりの旬の食材を使用し、受け継がれた味と技で丹精込めて仕上げた会席料理を楽しめるという。
また、伊豆下田産の金目鯛や伊勢海老、鮑、S級サザエなど、この土地ならではの食材を使用するのも魅力。
さらに、夕食・朝食ともに仲居による部屋出しで用意し、創業80年を超える老舗旅館ならではのおもてなしを堪能できるとしている。


「老舗旅館の味と技を堪能『料理長厳選会席プラン』」（2食付き、朝・夕お部屋食）の提供期間は11月30日まで。
料金は1人2万5,000円～（大人1名1泊2食付、1室2名利用、消費税込、入湯税別）。
食事は、夕食が「料理長厳選会席」、朝食が「和朝食」（共に部屋食）。
特典は、癒し処での施述20%割引、到着時にお抹茶サービス、好きな色浴衣を選択（女性限定）、伊豆急行「河津」駅まで無料送迎（要事前予約）。

星名洋介（ほしな・ようすけ）料理長は1967年新潟県生まれ。
日本料理の道を志し、湯河原の山翠楼、海石榴で15年間に渡り五十嵐忠則氏に師事後、2011年に今井荘の料理長に就任。
五十嵐氏の教えである「料理は五感で楽しむもの」「美味しくなければ意味はない」を信念とし、季節感を演出する美しい盛り付けに加え、目で楽しみ、香りを感じ、ほっと息がこぼれるような味わいを大切にしているという。

「伊豆今井浜温泉　今井荘」の所在地は静岡県賀茂郡河津町見高
127、交通は伊東線・伊豆急行線「今井浜海岸」駅より徒歩2分など。

宿泊予約は
伊豆今井浜温泉 今井荘