2017.01.04
相鉄ホテル株式会社（横浜市西区、小澤重男社長）は、同社が運営する「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」（横浜市西区）の館内各レストランやショップ（一部除く）で、1月4日～2月28日の期間、「冬の厳選美食『北海道』」と題し、こだわりの北海道産雲丹や帆立などの厳選した海の幸をふんだんに使用したオリジナルメニューと、一緒に楽しめる北海道の地ビールやワインを提供する。

スカイラウンジ「ベイ・ビュー」では、こだわりの北海道食材を織り込んだフルコース仕立ての「ベイ・ビュー モダンフレンチディナー」を月替わりで用意、「平目のロティと北海道産 帆立貝のムース シャンパン風味」などを最上階からの眺望とともに楽しめる。
鉄板焼「さがみ」では、自慢の鉄板焼に宗谷の塩、網走湖産しじ美醤油、北海道の山わさびなど北海道産の調味料で味と風味を豊かに仕上げるという。


また、期間中レストラン6店舗では、厳選した4種の「北海道の地ビール」を提供。
北海道の食材を使った美味しい料理に合わせて、楽しめるとしている。

さらに、対象レストラン6店舗では、「冬の厳選美食『北海道』プレゼントキャンペーン！」と題し、抽選で「シェラトン北海道キロロリゾート」ペア宿泊券をはじめとする豪華賞品が当たるスタンプラリーも実施する。

「冬の厳選美食『北海道』」の開催期間は1月4日～2月28日。
実施レストランは、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」、鉄板焼「さがみ」、日本料理「木の花」、 オールデイブッフェ「コンパス」、バー「ベイ・ウエスト」、ロビーラウンジ「シーウインド」、ペストリーショップ「ドーレ」。
なお、レストランによりフェア開催期間は異なり、中国料理「彩龍」では北海道の地ビールのみの提供となる。

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」の所在地は横浜市西区北幸
1-3-23、交通はJR・私鉄「横浜」駅西口より徒歩1分（直結）、羽田空港よりリムジンバスで約30分。

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横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ