【ニュース】 みなもなど、佐倉城址公園「田町門跡広場」で社会実験型グルメイベント「まちの名店 キッチンキャラバン」を3月19日より開催 千葉県佐倉市

2022.03.15
飲食店などを手掛ける株式会社ジー・ピー・アイ(千葉県八千代市、岩崎肇代表)傘下の株式会社みなも(千葉県八千代市、岩崎肇代表)は、建設業の株式会社浩栄(千葉県佐倉市、瀧正之代表)と連携し、2022年3月19日~4月10日の期間中の土日祝日と4月1日に、佐倉城址公園「田町門跡広場」(国立歴史民俗博物館 入口門横)で利活用を考える社会実験型グルメイベント「まちの名店 キッチンキャラバン」を開催する。
後援は佐倉市(西田三十五市長)。

同イベントの会場となる「田町門跡広場」は、国立歴史民俗博物館の玄関口に位置し、佐倉市の歴史・文化エリアの重要拠点の1つ。
期間中は、「まちの名店グルメ=みなもグルメ」を中心に集め、地域を盛り上げるという。

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みなもの岩崎代表は2021年4月、「みなもグルメ」を創設。
飲食の経営を通じて親交を深めた街場のシェフのこだわりを、ひとりでも多くの人々に届けたいとの思いから、シェフのレシピを自らが学び、道の駅やちよ(千葉県八千代市)内の飲食店「みんなのレストラン」で提供、食卓へ届けるため冷凍食品として販売している。

今回の同イベントでは、「みなもグルメ」より、「貝殻亭リゾート」(千葉県八千代市)の「ラーメン・薬膳カレー・クラムチャウダー」、「イタリアンBuona Vita」(千葉県佐倉市)の「ジビエのラグーボロネーゼソースを使った生パスタ」、「中國料理kuji
kuji」(千葉県佐倉市)の「肉味噌を使った麻婆野菜丼」をキッチンカーで提供する。

一方、浩栄は、建設業で培ったノウハウを活かし、同じく2021年4月にキッチンカーの製作に着手。
「みなもグルメ」のコンセプトに賛同し、共催での開催が決まったという。

「まちの名店 キッチンキャラバン」の開催日は2022年3月19日・20日・21日・26日・27日、4月1日・2日・3日・9日・10日。
開催時間は10時~16時(雨天中止)。
開催場所は国立歴史民俗博物館(千葉県佐倉市城内町117)入口門横「田町門跡広場」、交通は京成本線「京成佐倉」駅より徒歩約
15分、またはバス約5分(南口1番乗場よりちばグリーンバス田町車庫行きに乗車し「国立博物館入口」または「国立歴史民俗博物館」で下車)。