2021.11.30
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント（東京都新宿区、落合順社長）は11月30日、「ホテルグランバッハ東京銀座」（東京都中央区）を開業する。

同ホテルは、「バッハとウェルネスキュイジーヌで心身が癒されるステイ」をコンセプトに、食と音楽を通じ、心身に癒しを提供することを目指す。
管理栄養士の資格を有する「ウェルネスフード・コンシェルジュ」が、食事を中心とした滞在の内容を提案するグランバッハ初のサービスを展開する。

同ホテルの客室は、ダブル・ツイン・スイートなど全144室。
14階・15階部分はエグゼクティブフロアとしている。

朝食は7時～11時30分（L.O.10時30分）にヘルシーでライト感覚なコンチネンタルブレックファーストをテイクアウトスタイルで用意。
エグゼクティブフロア宿泊客には、1階レストラン「ヴァルト ハウス」でウェルネスフードコンシェルジュが提案する体にやさしいオーダースタイルのセットメニューを7時～10時30分（L.O.10時）に用意する。
「ヴァルト ハウス」ではランチ・ティータイム・ディナーの営業も行う。

館内にはバー＆ラウンジ「マグダレーナ」などがある。

また同ホテルでは、「Toshi Yoroizuka」オーナーシェフ鎧塚俊彦氏監修のコラボレーションスイーツが堪能できるという。

「ホテルグランバッハ東京銀座」の所在地は東京都中央区銀座5丁目13番12号、交通は東京メトロ各線「銀座」駅より徒歩4分、東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座」駅より徒歩1分。

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ホテルグランバッハ東京銀座