【ＰＲ記事】 ホテルメトロポリタン盛岡、岩手県産の原材料にこだわった「つるの琥珀糖」を11月12日より発売 岩手県盛岡市
2021.11.11
「ホテルメトロポリタン盛岡」（岩手県盛岡市、佐藤隆総支配人）は、同ホテルNEW WING
1階日本料理「対い鶴」で岩手県産の原材料にこだわった琥珀糖「つるの琥珀糖」を2021年11月12日より発売する。
琥珀糖は、日本料理の職人が一つひとつ丁寧に仕上げた、外はシャリっと、中はプルっとしたふたつの食感が楽しめる日本の伝統的な和菓子。
特別な人への贈答品に、大切な人とのひと時に利用できる一品だという。
今回発売する同商品は、岩手県産原料100%の陸前高田神田葡萄園「カンダクラフトジュース」を贅沢に使用した2種類の琥珀糖（葡萄・林檎）に、店名にもある「鶴」を模った岩泉牛乳の琥珀糖を添えたもの。
市松模様には、その模様が途切れず続いていることから「繁栄」の意味が込められており、古くから縁起のよい模様として好まれているという。
「つるの琥珀糖」の発売日は2021年11月12日。
販売場所は同ホテル NEW WING 1階日本料理「対い鶴」。
価格は消費税込2,000円、箱サイズは12cm×12cm。
1日限定8個、5個以上の場合は要事前問い合わせ。
「ホテルメトロポリタン盛岡 本館」の所在地は岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44、交通はJR各線「盛岡」駅北口改札より徒歩1分。
「ホテルメトロポリタン盛岡 NEW WING」の所在地は岩手県盛岡市盛岡駅前北通2-27、交通はJR各線「盛岡」駅東口より徒歩3分。
