2021.06.18
「ロイヤルパインズホテル浦和」（さいたま市浦和区、真野浩明総支配人）は6月16日、新商品「埼玉うまれのロイヤルハニーカステラ」などの販売を開始した。

同ホテルでは昨年、コロナ禍でもホテルの味を家庭で楽しんでもらうため「新商品開発プロジェクトチーム」を立ち上げ、ホテルの全従業員を対象に企画応募を実施。
100件を超える応募の中から「ロイヤルハニーカステラ」などが選ばれた。
商品は、1階のペストリーショップ「ラ・モーラ」で購入可能なほか、テラスダイニング「ミケーラ」でもビュッフェメニューとして提供するとしている。

「埼玉うまれのロイヤルハニーカステラ」は、埼玉県産のハチミツ・卵・牛乳・小麦粉を使用した、ハチミツの芳醇かつさわやかな甘みと香りを楽しめる、しっとりとした食感が特徴のカステラ。
中でも、自然が育んだ天然の甘味料であるハチミツにはこだわり、味わい深く香り高い熊谷養蜂の百花ハチミツを使用している。
そのままでも美味しいが、電子レンジで5～10秒温めると、とろけるような食感とハチミツの香りがより引き立つという。

「埼玉うまれのロイヤルハニーカステラ」の価格は税込1,200円。
商品サイズは直径13.5cm×高さ4.5cm。
販売場所は同ホテル1階ペストリーショップ「ラ・モーラ」、営業時間はテイクアウトが10時～20時、カフェが10時～17時（ラストオーダー16時）。

「ロイヤルパインズホテル浦和」の所在地はさいたま市浦和区仲町2-5-1、交通はJR各線「浦和」駅西口より徒歩７分、アトレ北口より徒歩5分。

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ロイヤルパインズホテル浦和