【ニュース】 WAKUWAKUやまのうち、直営店「CHAMISE」「HAKKO」を改装し、「SAKE bar ～田（den）～」とコミュニオン型の飲食スペースをオープン 長野県山ノ内町
2016.12.14
観光まちづくり会社の株式会社WAKUWAKUやまのうち（長野県山ノ内町、岡嘉紀社長）は、直営店「CHAMISE」「HAKKO」を改装し、「SAKE bar ～田（den）～」とコミュニオン型の飲食スペースを12月8日にオープンした。
今回の改装は、これまでの活性化に関する取組によって増加した訪日外国人のニーズに応え、スノーモンキーやスキーのピークシーズンの滞在環境改善を目指したもの。
期間限定でオープンする「SAKE bar ～田（den）～」では、多くの銘酒が揃う長野県ならではのラインナップを呑み比べ可能。
オリジナルカクテルも豊富に用意、おでんなどの温まるメニューも提供する。
合わせて、「CHAMISE」のメニューも拡充し、昼のカフェタイムに新メニューの提供を開始した。
「HAKKO」では、観光活性化の先進地 ・ポートランド（アメリカ）で定着している、観光客や地元の人たちが一つの大きなテーブルを囲んで飲食を楽しむ「コミュニオン型」の飲食スペースを増設、仕切りを取り払って、宴会にも対応できるようにしたという。
「CHAMISE（チャミセ）」「SAKE bar ～田（den）」の所在地は長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2997-4
「HAKKO（ハッコー）」の所在地は長野県下高井郡山ノ内町大字平穏
3010。
