2015.02.09
野尻湖ホテル エルボスコ（長野県信濃町、坂下雅行支配人）は、4月11日より2015年度の営業を開始、春から初夏にかけての宿泊プランとイベントを発表した。
同館では、一年で最も緑が美しい新緑の季節にかけて、2015年度のスタートに相応しいプランやスペシャルイベントを用意。
シェフズキッチンスタイルの「初夏の感謝祭2015」をはじめ、NAGANO WINEの魅力に触れるワインセミナーや自然の中でヨガを体験するスローピクニック、ミーティングプランなど、待ちわびた野尻湖の美しい季節を存分に堪能できるとしている。

提供予定プランとイベントは、Cuisine Terroir 「春の旬感プラン」、初夏のスペシャルイベント 信濃と越後の食材による饗宴 「初夏の感謝祭2015」、地元ワインの魅力に触れる「NAGANO WINEセミナー」、森のYOGAで自然とつながるエクスカーション「スローピクニック」、エルボスコの森で叶う“大人からの解放”「オフサイトミーティングプラン」など。
また、ダイニング「moment」では、新エグゼクティブシェフを迎え、「Cuisine Terroir（キュイジーヌ・テロワール）」という新たなコンセプトのもと、地産地消を基本とした独創的な料理を展開していくという。
野尻湖ホテル エルボスコの所在地は長野県上水内郡信濃町古海4847、交通はJR「黒姫」駅より車で17分など、JR「黒姫」駅15時到着の電車に合わせての迎えあり（要事前予約）。
宿泊予約は
野尻湖ホテル エルボスコ