2020.10.19
株式会社JR西日本ホロニック（京都市下京区、長田一郎代表）は
10月14日、JR西日本グループの新ブランドホテル「Potel（ポテル）」の第1号店となる「Umekoji Potel KYOTO」（京都市下京区）を開業した。

同ホテルは、地上5階建てのホテル本棟と、地上2階建ての別棟で構成。
本棟1階部分には、野菜を多扱うレストランやテイクアウトスタイルのカフェを設置したほか、敷地内には横丁を設け、銭湯や、麹をつくる「麹室（こうじむろ）」がある梅小路醗酵所なども設置した。
地域住民も利用できる「開かれたホテル」を目指すという。

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2020.10.19
京都市は、全国の人々が手軽に「京の食文化」の魅力を感じられるように、インターネット通販サイト「京都市中央市場厳選！おうちde京の食文化」（事務局：京都市中央市場、京都市下京区）を開設、2020年10月19日より販売を開始した。

同事業は、京都市のサポートの下、京都水産物商業協同組合がサイトの企画・開発・運営を行い、京都全魚類卸協同組合と京都塩干魚卸協同組合が連携して実施するもの。
公設の中央卸売市場がECサイトの開設を全面的にバックアップしたケースは全国初となる。

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2020.10.14
住友不動産株式会社（東京都新宿区、仁島浩順社長）は、京都市内有数の繁華街として賑わう四条河原町の京都住友ビル（京都市下京区）を、同社が運営する関西地区初の大規模商業施設「京都河原町ガーデン」として来年春にリニューアルオープンする。

同社では、今回のリニューアル工事を契機に、同ビルを全館自社運営の商業施設とする。
早期開業を目指し、立地特性を生かした集客力のあるテナントの誘致を進めてきた結果、「京都河原町ガーデン」のキーテナントには、株式会社エディオン（大阪市北区、久保允誉会長兼社長）を選定した。
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2020.10.13
「京都タワーホテルアネックス」（京都市下京区、井上貴史総支配人）は2020年10月1日、1階レストラン「レジーナ」を、1時間400円から利用できるコワーキングスペースとしてリニューアルオープンした。

京都の杜にひろがる竹林をイメージした施設内は、目と心に優しいグリーンを基調にしたデザインとし、心理的な落ち着きと居心地の良さを演出したという。

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2020.10.12
南山城村商工会（京都府南山城村、大久保徳己会長）は10月9日、公式サイト「村のええもんめっけ‼」で、オンライン限定の村産品の特別予約販売を開始した。

販売する商品は、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、対面販売が落ち込んだことで販売機会が減少している村産品。
同商工会が、総額5,000円相当の村産品を市場価格で買い上げた後に破格の特別価格1,000円（送料込）で発送する。
1,000セット限定で、売り切れ次第終了、1回の発送件数には限りがあり、10回以上に分けての予約販売となる。
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2020.10.08
「コンフォートホテル」「コンフォートイン」「コンフォートスイーツ」を全国展開する株式会社チョイスホテルズジャパン（東京都中央区、村木雄哉社長）は、「コンフォートホテル京都堀川五条」（京都市下京区）を2021年3月24日に、「コンフォートホテル京都東寺」（京都市南区）を2021年4月8日にそれぞれ開業する。

「コンフォートホテル京都堀川五条」は、京都市営地下鉄烏丸線「五条」駅より徒歩約8分の立地。
「コンフォートホテル京都東寺」は、近鉄「東寺」駅より徒歩約1分、JR「京都」駅より徒歩約13分、京都市営地下鉄烏丸線「九条」駅より徒歩約9分の立地。

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2020.10.05
H.I.S.ホテルホールディングス株式会社（東京都港区、岩間雄二社長）は10月1日、ウォーターマークブランドのホテルとしては国内外3棟目、関西地区では初進出となる「ウォーターマークホテル京都」（京都市下京区）を開業した。

同ホテルでは、「水」や「ブルー」をテーマに「伝統的な和の世界観を体感」できる空間を演出。
1階ラウンジでは、京都らしい観光名所と四季を組み合わせ、3面のプロジェクションマッピングによる色彩豊かな表現を演出、新しい宿泊体験を提供するという。

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2020.09.30
東急不動産株式会社（東京都渋谷区、岡田正志社長）とヒルトン（米国バージニア州、クリストファJ.ナセッタ社長）は、「（仮称）京都鏡石ホテルプロジェクト」の正式名称を「ROKU KYOTO,LXR Hotels & Resorts（ロク キョウト エルエックスアール ホテルズアンドリゾーツ）」（京都市北区、西原吉則総支配人）に決定した。

同ホテルは、東急不動産100％子会社の東急リゾーツ＆ステイ株式会社（東京都渋谷区、田中辰明社長）が運営し、開業は2021年秋を予定。
ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ＆リゾーツ」としてアジア太平洋地域初進出、京都初のヒルトンのホテルとなる。

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2020.09.30
「京都東急ホテル」（京都市下京区、奥村浩二総支配人）は、直営レストラン3店舗で人気の定番メニューから、選りすぐりのアイテムを持ち帰りできるテイクアウトサービスを2020年10月1日より開始する。

「ALL DAY DINING KAZAHANA」では「萌え断サンドウィッチボックス」3種類、「中国料理 星ヶ岡」ではシグネチャーメニューとなっている「ふかひれ（原鰭）の上海風煮込み」、「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」では「3種類の棒寿司」などをテイクアウトできるという。

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2020.09.28
三井不動産株式会社（東京都中央区、菰田正信社長）と株式会社三井不動産ホテルマネジメント（東京都中央区、雀部優社長）は9月28日、「三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺」（京都市下京区）を開業した。

同ホテルは、阪急京都本線「京都河原町」駅より徒歩約1分、史跡や老舗が並ぶ「寺町通り」沿いの立地。
徒歩圏には昼夜ともに賑わう四条河原町や先斗町、祇園などがある。

建物は、「多聞山鐙籠堂浄教寺」との「寺院ホテル一体開発」を実現したユニークな複合建物で、歴史ある寺院を次代へと継承する社会的な使命を果たすという。

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