2022.01.04
一般社団法人地域創生会（神奈川県大和市）が運営する企業主導型保育園「子育てルームさといも園」（神奈川県大和市）は、「第1回 さといも園とオーガニック給食を学ぶ会」を「マチツナガルあかり食堂」（神奈川県大和市）で2022年1月19日に開催する。
企業主導型保育事業は、内閣府が平成28年から開始した保育事業。
同保育園では、保育と地域をつなぎ、保育給食から子どもの元気な姿を育もうと、有機農法を営む地域の農家と組み、「食」の身近さを伝えている。
2021.12.27
「川崎日航ホテル」（川崎市川崎区、土谷文明総支配人）は、同ホテル1階のペストリーショップで、3種類の「ガレット・デ・ロワ」を、2022年1月1日～31日に期間限定で販売する。
2021年12月26日より予約受付を開始した。
「ガレット・デ・ロワ」は、フランスでは新年のお祝いにかかせない伝統菓子。
フランス語で「王様のお菓子」を意味し、「フェーブ」と呼ばれる陶器で作られた人形が1つだけケーキの中に隠されて、「フェーブ」が入ったピースを当てた人は王冠を被り祝福を受け、1年間幸運に恵まれると言われている。
この季節ならではのテイクアウトギフトとして、年賀や家族への手土産に適しているという。
2021.12.24
大和ハウスグループの大和リース株式会社（大阪市中央区、北哲弥社長）・茅ヶ崎市（佐藤光市長）・独立行政法人都市再生機構（横浜市中区、中島正弘理事長）・特定非営利活動法人まちづくりスポット茅ヶ崎（神奈川県茅ケ崎市、益永律子代表理事）の4者は12月22日、茅ケ崎市浜見平地区でのエリアマネジメントの推進に関する連携協定を締結した。
同協定でのエリアマネジメントとは、「住民、事業者、地権者等が主体となり、公民が連携して展開されるさまざまな活動」。
行政・行政法人・民間企業・NPO法人の4者による連携協定は全国的にも珍しいという。
2021.12.23
店舗流通ネット株式会社（東京都港区、戸所岳大社長）は、2021年5月に取得した本厚木駅前のビル（神奈川県厚木市）で、2022年1月7日よりテナント募集を開始する。
同ビルは、オフィスビルから商業ビルへ変更するため、2022年7月1日に工事を着工し、2023年9月に竣工を予定しているもの。
募集するテナントは、飲食店、物販店、サービス店、クリニックなど。
なお同ビルは、2021年10月に「本厚木駅北口地区市街地再開発準備組合」が発表した開発検討区域の中でも、その先駆けとしていち早く竣工を迎えるという。
2021.12.22
京浜急行電鉄株式会社（横浜市西区、原田一之社長）は、2021年9月末に閉館した京急油壺マリンパーク周辺敷地を活用したアクティビティスポット「京急油壺温泉キャンプパーク」（神奈川県三浦市）を2022年1月24日にオープンする。
運営は京急グループの三崎観光株式会社（神奈川県三浦市、濱田真行社長）。
都心から1時間半程度でアクセスできる同パークは、三浦半島西側の眺望を活かし、キャンプサイトから富士山や相模湾に沈む夕日が望めるほか、モンゴルサイトでは馬を眺めながらキャンプできる非日常を体験可能。
また、Carstay（カーステイ）株式会社（横浜市神奈川区、宮下晃樹代表）と連携したRVステーションも設置、車中泊スペースも提供する。
(さらに…)
2021.12.22
マリオット・インターナショナル（米国メリーランド州、ステファニー・リナーツ社長）は、横浜・みなとみらい21地区で「ウェスティンホテル横浜（THE WESTIN YOKOHAMA）」（横浜市西区）を2022年5月下旬にオープンする。
同ホテルは、東京駅から電車で45分、羽田空港から車で約25分の場所に位置。
総客室数373室、レストランや様々なウェルネスプログラムの付帯施設を有するフルサービスのホテルで、一部サービスを連携する長期滞在型ホテル201室を併設する。
2021.12.20
持続可能な海を目指す江の島サスティナブル・シーフード運営事務局（神奈川県藤沢市）は、12月18日・19日に片瀬漁港（神奈川県藤沢市）で開催された「江の島フィッシャーマンズマルシェ」で、ZACO Project(TM)と株式会社クリエイターボックスが共同開発した新しいエシカルフード「ZACO YAKI（ザコヤキ）」を販売した。
ZACO Project(TM)は、未利用魚を活用した新ビジネスの開発により、漁業の生産性向上、地域経済の活性化、マイナー魚の魅力の伝達による需要魚の育成や、地産地消の推進などに取り組む、ビジネスのチカラで社会課題の解決を目指すサーキュラー・エコノミープロジェクト（企画：SIGNING）。
「ZACO YAKI」は、相模湾で獲れた新鮮な小サバなど未利用魚の身を甘辛く煮込んだ具を、米粉と未利用魚のアラから取れた出汁をベースにした生地で包んだ「しょっぱい系」のたい焼き。
昆布や魚介の出汁と醤油・みりんで甘辛く煮込んだ和風だし味、本格スパイスとトマトを加えて煮込んだキーマカレー味の2種類がある。
2021.12.15
ソラーレホテルズアンドリゾーツ株式会社（東京都港区、井上理代表）は12月14日、旧ホテルビスタプレミオ横浜（横浜市西区）を「ザ・スクエアホテル横浜みなとみらい」としてリブランドオープンした。
同ホテルは、みなとみらい線「みなとみらい」駅より徒歩7分、JR各線「横浜」駅より徒歩15分の立地。
周辺には商業施設や観光スポットがあり、「パシフィコ横浜」などで開催されるイベント時の利用にも便利だという。
2021.12.15
東急バス株式会社（東京都目黒区、古川卓社長）は、2021年12月16日～2022年3月31日の期間、横浜市青葉区内を運行する路線バスを活用し、沿線で製造された食品を販売店舗まで輸送する貨客混載事業の実証実験を実施する。
同取り組みは、青葉区内で製造された食品を同社路線バス（た41:たまプラーザ駅～虹が丘営業所）を活用し、たまプラーザ駅まで輸送、同駅近くの販売店舗で販売するもの。
(さらに…)
2021.12.10
株式会社サン・ライフサービス（神奈川県平塚市、比企武代表）は12月8日、Amazonで、同社が運営する「ホテルサンライフガーデン
」（神奈川県平塚市）のオリジナルスイーツ「メルティンケーキ」シリーズの販売を開始した。
「メルティンケーキ」シリーズは、「まるでホテルのレストランにいるようなプレミアムな気分」を家庭で味わってもらいたいという想いから商品化したもの。
ケーキは日持ちがしない商品の為、ホテルで提供しているそのままの美味しさをオンラインで販売する事はこれまで難点だったが、今回は、同ホテルシェフパティシエ監修の元、メーカーに協力してもらい、厳選した素材と作り方にこだわった。
長期保存が可能で、従来の冷凍ケーキのイメージを覆す美味しさを実現したという。
