2021.07.16
野村不動産株式会社（東京都新宿区、松尾大作社長）と野村不動産ウェルネス株式会社（東京都新宿区、松本裕樹社長）は、高齢者住宅ブランド「OUKAS（オウカス）」の第4弾となる「オウカス日吉」（横浜市港北区）を、2021年10月1日に開業する。

同物件は、分譲マンション「プラウドシティ日吉」（全1,318戸）や商業施設「SoCoLA 日吉」等で構成する多世代対応・多機能集積型の大規模複合開発エリアに隣接する賃貸型シニアレジデンス。
様々なコミュニティ活動に加え、定期的な音楽コンサート等による心の健康を促す取組みや、世代や地域の垣根を超えたオープンコミュニティを育み、街の価値を高め続ける活動を展開する一般社団法人ACTO日吉（横浜市港北区、泉山秀明代表理事）とも連携するという。

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2021.07.14
「ホテルニューグランド」（横浜市中区、青木宏一郎総支配人）は、2021年7月13日～9月5日の期間、タワー館5階「ル・ノルマンディ」と本館1階「ザ・カフェ」で、当時のメニューを基に
「1964選手村食堂メニュー」を販売する。

同ホテルの2代目総料理長・入江茂忠氏は、1964年に開催された東京オリンピック選手村「女子食堂」料理長を務め、全国から集まった約300人のシェフとともに、選手やコーチなど93か国・約
7,000人の利用者をもてなした。

戦後日本の復興の象徴である1964年東京オリンピックで、選手村食堂に関わるシェフをはじめとする多くの人々の努力により、日本の食文化は劇的に飛躍、日本人シェフの料理技術が世界に認められるきっかけとなったという。
その歴史や物語を「食」を通して楽しめる味わいを、この機会にぜひ楽しんでもらいたいとしている。

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2021.07.14
「横浜桜木町ワシントンホテル」（横浜市中区、原田敏昌総支配人）は、京浜急行電鉄株式会社（横浜市西区、原田一之社長）とタイアップし、ホテルから電車で1時間程にある「三浦・三崎エリア」でマイクロツーリズムを満喫できる「みさきまぐろきっぷ」付宿泊プランを2021年9月30日まで提供する。

同プランは、感染防止策を整えたホテルで、みなとみらいの美しい夜景に癒されながらゆったりと滞在、翌日には、県内近場の沖合・遠洋漁業の拠点となっている三浦・三崎エリアで新鮮な「まぐろ」を堪能できるというもの。

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2021.07.05
京急グループの「観音崎京急ホテル」（神奈川県横須賀市、株式会社観音崎京急ホテル、濱田真行社長）は7月3日、三浦市の小網代湾海底に沈めて半年間熟成させた「小網代湾海底熟成ワイン」の販売を同ホテル内レストラン「浜木綿」と「ル・ボ・リバージュ」で開始した。

同商品は、小網代観光振興活性化検討協議会（神奈川県三浦市、三上成次代表）の「地元が一体となって、油壺エリアを盛り上げたい」という想いから生まれた新たな三浦半島の特産品。
京浜急行電鉄株式会社（横浜市西区、原田一之社長）がこれに共感し、同取り組みをサポートしている。

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2021.07.05
RECREATIONS株式会社（東京都渋谷区、原田康弘代表）は、イオンモール座間（神奈川県座間市）と連携し、同モールに隣接する7,700㎡の広大な敷地で、国内4施設目となるアウトドアパーク「WILDBEACH ZAMA（ワイルドビーチ座間）」を2021年7月12日にオープンする。

同パークは、3つのエリア「Wild Kingdom」「THE BEACH 55」「Camp SPRINGS」で構成。
グランピングや日本初の「デイキャンプ専用サイト」など、選べるデザインとプランを用意する。
バーベキューをモールと連動し、手軽に楽しめる、近くて便利な施設を目指す。

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2021.06.30
ゴールデンアポチュニティ株式会社（横浜市港北区、清水知行代表）は、東横イン新横浜駅前新館（横浜市港北区）と東横イン横浜桜木町（横浜市中区）の2店舗で、サテライトレストラン「minori（ミノリ）」のサービスを2021年8月2日より開始する。

同サービスは、主に家族や同居者（カップル）を対象に、コロナ禍でも感染を気にすることなく、安心・安全な完全個室で名店料理を提供するというもの。
ホテルの客室を、飲食店の完全個室「ハナレ」として使用できる環境を整え、「お祝いの外食需要」を満たすサービスを展開するという。
2021年6月29日より飲食店の登録を募集、2021年7月23日より
Webページで一般予約の受け付けを開始し、2021年8月2日よりサービスの提供を開始する予定。
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2021.06.24
「川崎日航ホテル」（川崎市川崎区、土谷文明総支配人）は、かながわブランド認定・登録の「足柄茶」を生産している株式会社神奈川県農協茶業センター（神奈川県山北町、安藤俊之代表）と連携、同社の足柄茶直売所（神奈川県山北町）で、足柄抹茶を使用したホテルメイドの焼き菓子2種類を2021年6月25日～27日に期間限定で販売する。

神奈川県農協茶業センターは、同ホテルと長年取引のあるパートナー企業。
今回は、川崎で採蜜されたはちみつと、足柄抹茶を生地に使用し、ホテルパティシエが炊く小豆をサンドして焼き上げた「マドレーヌ」と、はちみつや足柄抹茶のほか、アーモンド・焦がしバター・ゲランド塩と限りなく素材にこだわった「フィナンシエ」の2種類を販売する。

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2021.06.22
株式会社ワールドリゾートオペレーション（東京都新宿区、田村佳克社長）は6月18日、温泉旅館「ゆがわら風雅」（神奈川県湯河原町）をオープンした。

同館は、「究極のおこもり旅」を提案する、17室のレトロな温泉旅館。
建物は旧岩崎家別荘跡地にあり、多くの芸術品がちりばめられた館内で歴史や伝統を肌で感じることができるという。

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2021.06.21
2021年7月3日、ブルーベリーの摘み取り観光農園「Blueberry
HILLS あつぎ」（神奈川県厚木市、渡辺豊農園主）がオープンする。

同園のブルーベリーは、おいしさにこだわり、土ではなく、あえて鉢植えで栽培。
スポンジ状のものを鉢の中にしき詰め、養液を満たすことで、ブルーベリーの原産地・アメリカの土壌環境を再現、本来の味を引き出しているという。

また、電解水を使用した減農薬栽培にも注力。
農作物によっては、十数回以上の農薬散布が行われるが、電解水でイオンの力によって病害虫を防ぐため、農薬の使用は年に1～2回に抑えることに成功した。

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2021.06.15
保育施設併設シェアオフィス「マフィス」を運営するオクシイ株式会社（東京都渋谷区、高田麻衣子代表）は、保育サービス付きシェアオフィス「マフィス横濱白楽」（横浜市神奈川区）を2021年7月1日にグランドオープンする。

同施設の敷地内には、今年4月に開園した横浜市の認可保育所「マフィス白楽ナーサリー」が隣接。
グランドオープンに先立ち、6月15日よりプレオープン、無料体験利用などのオープニングキャンペーンを開始した。

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