2016.12.07
京都きよみず株式会社（京都市下京区、松本尚子代表）は12月1日、京都市東山区祇園で、全17室のコンパクトラグジュアリーホテル「THE HOTEL KIYOMIZU 祇園」を開業した。
同館は、高級料亭のような外観からは予想できない温かみあるサービスと、モダンな客室を備えた、コンパクトラグジュアリーホテル。
京阪本線「清水五条」駅より徒歩約8分、JR「京都」駅より車で約15分に位置し、趣のある祇園界隈でゆったりとした滞在を楽しめるという。
スタンダードな客室からセミスイートまで、アメニティが充実した全17室の客室と、京のまちを訪れた利用客同士が触れ合う「団欒スペース」が自慢だとしている。
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2016.12.07
京都丹後鉄道を運行するWILLER TRAINS株式会社（京都府宮津市、小髙直弘代表）は、丹鉄の1日乗り放題乗車券と丹鉄沿線エリアの飲食店のランチクーポンがセットになった「TANGO満喫グルメきっぷ」第3弾を、12月8日より、大人2,500円（小人1,800円）で販売する。
同きっぷは、昨年度までは京丹後市内の飲食店舗のみで開催していたが、今回はエリアを拡大し、宮津市・与謝野町エリアの飲食店舗でのランチクーポンも利用可能とした。
丹鉄沿線住民が同切符を利用して丹鉄に乗車し、丹鉄沿線で話題の飲食店や、今まで気になっていた飲食店、新たに発見した魅力的な飲食店へ足を伸ばすきっかけにしてもらいたいという。
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2016.12.07
近畿日本ツーリスト株式会社（東京都千代田区、田ヶ原聡社長）は、同社が全国展開する訪日外国人向けサービス「DMC Japan」の新たな拠点「DMC Japan京都」（京都市中京区）を、12月12日にオープンする。
DMC（Destination Management Company）は同社の登録商
標。
今回オープンする同拠点では、地域密着型のDMCとして「京都ブラン
ド」を世界に向けて発信する。
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2016.12.01
京都市都市計画局は、京都への移住検討者などを対象に、空き家活用と移住を促進するイベント「～リノベーションで始める京都暮らしin東京～」を12月18日に東京・渋谷で開催する。
当日は、京都移住希望者を応援するプロジェクト「京都移住計画」の岸本千佳氏による講演「京都における空き家活用の提案」、参加者同士による移住後の住居のあり方や仕事・暮らしのアイデア交換会、京都市の空き家活用に関する施策の案内などを行う。
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2016.12.01
京都センチュリーホテル（京都市下京区、大塚滋総支配人）は、幻想的な空間が広がるウィンターイルミネーションや、ホテル館内をフィンランドの森をイメージして装飾した「FOREST CHRISTMAS（フォレストクリスマス）」など、カップルから家族連れまで楽しめるクリスマスイベントを開催する。
2016年のウィンターイルミネーションでは、優しい光で彩られた夜空の下で天体観測が楽しめるよう、天体望遠鏡を常設。
チャペルを囲むガーデンもシャンパンゴールドに照らされ、ロマンチックなひと時を演出する。
「ウィンターイルミネーション2016」の開催日時は12月25日までの17時～21時30分。
会場は同ホテル3階屋外型チャペル「LEHUA（レフア）」前ガーデン、入場無料。
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2016.11.30
東映太秦映画村（京都市右京区、株式会社東映京都スタジオ、眞澤洋士社長）は、江戸の町並みを幻想的にイルミネーションで彩るイベント
「映画村イルミネーションファンタジー 光の華まつり」を12月23日より開催する。
同イベントでは、花魁など江戸の「KAWAII」モノをイルミネーションで演出するイベントを多数用意。
不思議な世界で「KAWAII」写真を撮影できるという。
また、京都市交通局とタイアップしたスタンプラリーも12月6日～2017年1月8日に開催する。
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2016.11.25
オリックス不動産株式会社（東京都港区、松本男社長）の100%子会社・クロスホテルズ株式会社（東京都港区、橘正社長）は、新規ホテル「クロスホテル京都（仮称）」（京都市中京区）を2018年秋に開業する。
同ホテルは札幌・大阪に次ぐ同ブランドの第3弾。
シリーズ最大規模となる約300室を計画している。
「クロスホテル」では、シティホテルでもビジネスホテルでもない新たなカテゴリーのホテルとして、感度の高い人々や旬な情報が集い交差（クロス）する場を提供。
またホテル自身も情報発信拠点（メディア）になることで、ホテルの新しい過ごし方・楽しみ方を提案するという。
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2016.11.24
京都ブランドの国内外展開サポートを手掛ける株式会社谷商店（京都市伏見区、都築建吾社長）は、京都府・公益財団法人京都産業21・京都銀行協力のもと、地域ブランド初の飲食店海外共同出店となる「京都屋台村」を、台湾・台北市内の商業施設で、2017年1月10日にオープンする。
出店企業は、京都で一番行列ができる老舗ラーメン店や、京都発で全国に展開する飲食店など人気店7店舗（予定）。
中には京都府内の物産品販売や京都の地酒のみを取り揃える「日本酒BAR」もあり、京都ブランドを台北で常時感じられるスペースが完成するという。
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2016.11.24
京都府は、レシピ「『京都丹波』イチ推しの食100選」を活用し、ホテルグランヴィア統括総料理長・佐藤伸二氏とともに地元の農産物直売所や道の駅のレストラン等で提供する新メニューを共同開発、11月23日より販売を開始したと発表した。
レシピ「『京都丹波』イチ推しの食100選」とは、自然豊かな「森の京都」エリアで育まれた京野菜・米・肉などの食材の魅力をより多くの人々に知ってもらうため、地元の農産物直売所や農家が考案した「森の京都」の食材によるオリジナル料理レシピ100種類を京都府が選定したもの。
今年7月からクックパッド京都府公式キッチンに掲載している。
使用する京都丹波産の食材は、 亀岡牛、京丹波ポーク、京都高原豚、丹波黒どり、鹿肉、猪肉、鮎、モッツァレラチーズ、丹波大納言小豆、丹波黒大豆、壬生菜、丹波栗、京丹波大黒本しめじ、京丹波はたけしめじ、その他季節の野菜。
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