2015.10.27
特定非営利活動法人コンベンション札幌ネットワーク（北海道札幌市、藤田靖代表理事）は、11月5日～7日・12日～14日の2週にわたり、北海道物産展「ザ・プレミアム北海道2015」を東京・日本橋で開催する。

期間中は、ふだんあまり目にしない隠れた逸品や限定商品など、プレミアム度の高い酒類や食材が登場。
会場では約100品の食材や酒類の試食・試飲もできるという。


主な出展食品は、5日～7日には「厚岸産さんまのソフトな燻製（東日本フーズ）」「ふわとろシュウマイ（鱗幸食品）」「羅臼昆布と幻の玉ネギを練り込んだラーメン（北海道メンフーズ）」「函館こがね（さきいか、北友物産）」「焼き丸干しいか・ほたて（たかせ）」「ご馳走プリンプレミアム（山下館サンタクリーム）」など。

12日～14日には「えぞ鹿ジャーキー・サラミ（korokoron）」「国産原料にこだわったポテトチップス（深川油脂工業）」「北海道生まれの和スイーツ（office円山Salon de Muya）」など。

酒類では、5日～7日には「留辺蘂の銘酒（高野商店）」、12日～14日には「ふかがわシードル（深川振興公社）」「天然のミネラル分豊富なワイン（奥尻ワイナリー）」などが出展する。

「ザ・プレミアム北海道2015」の開催日は、第I期が11月5日～7日、第II期が11月12日～14日、開催時間は11時～19時（第I期と第II期では展示商品が異なる）。
会場は「COREDO室町1・2・3」（東京都中央区日本橋室町）を繋ぐ地下通路「江戸桜通り地下歩道」。
主催は特定非営利活動法人コンベンション札幌ネットワーク、共催は公益財団法人札幌国際プラザ・一般社団法人日本橋室町エリアマネジメント。