2017.11.20
志賀高原プリンスホテル（長野県山ノ内町、高橋均支配人）は、
12月16日より南館、12月22日より東館・西館の営業を順次開始する。

今シーズンは、「長寿県・長野」をテーマに、信州の食材をふんだんに取り入れた朝食・夕食を提供。
3館ごとに特色のある料理を用意、各館を回遊することで、長期滞在でも食の楽しみが尽きないメニューを提供するという。


朝食は、「信州のおいしい朝ごはん」を各館で提供。
長寿の秘訣とされている発酵食品や、信州の郷土料理を用意、各館ごとに異なるパフォーマンス料理や、手作りにこだわった朝食が楽しめるという。

また夕食は、各館ごとに信州食材を中心とした洋食フルコース料理から、近隣の特産物と信州食材との組み合わせによる食の魅力とシェフの技を披露。
長期滞在でも食べる楽しみが尽きない食の演出と、信州の食材で健康なからだ作りをサポートするとしている。

志賀高原プリンスホテルの所在地は長野県下高井郡山ノ内町志賀高原焼額山、交通はJR「長野」駅より急行バス・志賀高原行で約1時間30分。

宿泊予約は
志賀高原プリンスホテル