2015.02.23
九州の食(R)EXPO実行委員会は、九州地域の特徴的で優れた農産物や加工食品をもつ企業206社を集め、商談会及び販売会を行う「九州の食(R)EXPO」を、西日本総合展示場（福岡県北九州市）で3月20日・21日に開催する。
同委員会は、一般社団法人九州の食（代表理事：株式会社ふくや川原正孝社長）と、一般社団法人九州の食EXPO2015（代表理事： サン・フカヤ有限会社舩木治社長）で構成。
北九州市の共催により開催する。
3月20日はビジネスデーとして、全国から1,000人を超すバイヤーが参加する商談会を実施。
21日は一般消費者が無料で入場し、展示された商品を自由に購入することができる販売会となる。
会場では、講演会やセミナー、イベントも開催するという。

開催当日は、米や野菜などの農産物、牛肉や豚肉などの畜産物、筍や椎茸などの林産物、魚、海苔などの水産物、それらを加工した食品などの生産者合計206社が出展。
バイヤーは1ヶ所で九州全県から集まった200を超す出展社と商談することができ、一般来場者は出展社がバイヤーとの商談のために展示した商品を購入することができる。
今年は、156社が参加した前回（2014年2月開催）に比べ、32％出展が増加。
九州の食に関わる事業者が、販路の拡大に積極的に取り組む姿勢が顕著になってきたという。
なお前回は1万2,000人が来場した。
「九州の食(R)EXPO2015」の開催日時は、3月20日の10時～17時（ビジネスデー、バイヤーのみ入場）、21日の10時～16時（販売デー、一般来場者に無料開放）。
会場は西日本総合展示場新館（北九州市小倉北区浅野3-8-1）、交通は「小倉」駅北口より徒歩5分。
入場料は無料。
バイヤー募集とセミナー受付は「九州の食®EXPO」HPより要事前登録。