2026.03.12
SAKANA&JAPAN FESTIVAL実行委員会は、全国各地の魚介料理が堪能できる日本最大級のグルメイベント「SAKANA&JAPAN FESTIVAL 2026（魚ジャパンフェス）in 万博記念公園」を、2026年3月19日～22日の4日間、万博記念公園（大阪府吹田市）お祭り広場で開催する。
特別協賛は株式会社サンケイビル（東京都千代田区、飯島一暢社長）。

同フェスは、日本の大切な食文化で、栄養豊富な魚食の推進を目的に、東京で2回と大阪で1回の年3回開催している日本最大級の魚介グルメフェスティバル。
前身の「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル～全国魚市場＆魚河岸まつり～」は2016年にスタート、その姉妹イベントとして2019年2月に東京・代々木公園で初開催した。

2026年2月に東京・代々木公園で開催された魚ジャパンフェスには4日間で約21万人が来場。
これまでの累計来場者数は約290万人に上る。

大阪では2022年・2023年に万博記念公園（大阪府吹田市）で開催、2024年・2025年は会場を扇町公園に移して開催、2026年度は3年ぶりに万博記念公園での開催となる。

「SAKANA&JAPAN FESTIVAL2026（魚ジャパンフェス）in 万博記念公園」の開催日時は2026年3月19日～22日の9時30分～17時。
会場は万博記念公園（大阪府吹田市）お祭り広場。
税込入場料は500円、小学生以下無料、万博記念公園入場料・飲食代は別途。
会場内の購入方法は現金またはキャッシュレス決済（電子マネー、QR決済、クレジットカード）。