2023.02.08
小田原箱根地区を中心に飲食店を複数展開する株式会社JSフードシステム（神奈川県小田原市、田川順也代表）は、小田原市有物件の歴史的建造物を利活用したうなぎ料理専門店「豊島鰻寮 一月庵（としままんりょう いちげつあん）」（神奈川県小田原市）を
2023年2月23日にオープンする。

同店は、小田原市の「民間提案制度」に基づく市有物件の民間貸付事業として、歴史的建造物「豊島邸」を利活用する形でオープンするもの。
「豊島邸」ならではの閑静で落ち着いた雰囲気の空間で、「うなべ」や「うぞふすい」をメインとしたうなぎ料理を提供する。
市の民間提案制度を利用し、歴史的建造物の利活用による飲食店運営は全国でも珍しい事例だという。

「豊島邸」は1941年（昭和16年）に建築された歴史的建造物で、箱根宮ノ下の開業医・故豊島牧四郎氏の別邸として使われ、「一月庵」と称し、長らく愛されてきたもの。
付書院等を設えた書院風と、様々な化粧天井等を持つ数寄屋風の意匠を組み合わせた木造平屋建ての建物で、敷地の南側には趣のある重厚な格調高い瓦葺屋根付き門と黒板塀がある。

また庭には、一面にはられた芝や松の他、さまざまな植栽と枯山水の水景が絶妙に配置され、簡素ながらも季節ごとに移り変わる風情が感じられる和風庭園もあり、小田原の市街地に残された数少ない緑地になっているという。

同店では、国登録有形文化財にも登録されている豊島邸の歴史的な価値を踏まえ、自然豊かな和風庭園を眺めながら、古き良き時代にタイムスリップしたような非日常空間の中で、「うなべ」や「うぞふすい」をメインとしたうなぎ料理を提供。
さらに、主屋に併設された画廊を公開、豊島牧四郎氏の絵画を常設としながら、小田原を活動拠点とする芸術家の発表の場や、地域の集まりの場としても活用するとしている。

「豊島鰻寮 一月庵」の所在地は神奈川県小田原市栄町4-9-44。
オープンは2023年2月23日。
営業時間は10時～14時（L.O.13時）・17時～21時（L.O.20時
）、休業日は不定休。