2015.11.24
近畿大学農学部（奈良県奈良市）・株式会社テンダーボックス（奈良県平群町）・奈良県平群町の3者は、産官学連携により、金時いもジェラート「へぐりっこ(R)」を企画・開発した。
同大学が3年前から3年生を対象に行っている「アグリビジネス実習」の一環。
同商品は、イタリアンジェラートとパスタの専門店「mamma」他で11月24日より期間限定販売する。

今回の実習では、平群町の耕作放棄地を再生した圃場で、農産物の作付け計画から栽培、管理、収穫、加工や販売までを一貫して学び、今年度は28人の3年生が同実習を受講。
学生は、原材料の金時いもの生産、ジェラート用ペーストの加工、提供用のカップのデザイン提案などを担当した。


金時いもジェラート「へぐりっこ（R）」の販売期間は2015年11月24日～2016年1月末頃まで（予定）。
販売価格は320円（税込、mammaの場合、店舗によって価格が異なる場合あり）。
製造者は株式会社テンダーボックス。
協力は平群町地域振興センター。

販売店はイタリアンジェラートとパスタの専門店「mamma」（テンダーボックス直営店、奈良県生駒郡平群町菊美台1丁目7-33、交通は近鉄生駒線「東山」駅より徒歩すぐ）。
営業時間は11時～21時、月曜定休（祝日の場合翌日休）。
「奈良祥樂　学園前店」（奈良県奈良市学園北2-1-5ローレルコート学園前レジデンス1階）、近鉄奈良線「学園前」駅北口より徒歩1分。
営業時間は9時～19時、日曜定休。
販売開始日は2015年11月24日。

今後は、奈な屋（奈良県奈良市二名平野2-2195-1）でも販売予定。