2021.07.02
鳥取県（平井伸治知事）は、「ホテルニューオータニ」（東京都千代田区）で「肉質日本一鳥取和牛フェア～鳥取和牛の美味しさを極める～」を、2021年9月30日まで同ホテル内各店舗で開催する。

新型コロナウイルス感染拡大により、鳥取和牛をはじめとした同県産ブランド食材の出荷が減少する中、「食のみやこ鳥取県」のPRとともに、県産ブランド食材の消費回復の図るのが目的。

同県では、平成29年9月に開催された第11回全国和牛能力共進会で鳥取県の種雄牛「白鵬85の3」が肉質日本一を獲得したことを機に、平成30年から毎年、「肉質日本一鳥取和牛フェア」を同ホテルで開催してきた。
新型コロナ感染症拡大の影響を受け、今年度は開催が危ぶまれたが、オリンピック開催に併せて、同フェアを開催することになったという。

「肉質日本一鳥取和牛フェア～鳥取和牛の美味しさを極める～」の開催期間は2021年7月1日～9月30日。
開催場所はホテルニューオータニ内 鉄板焼「石心亭」、コーヒーショップ「SATSUKI」、日本料理「KATO’S DINING & BAR」、中国料理「大観苑」。

「ホテルニューオータニ」の所在地は東京都千代田区紀尾井町
4-1、交通は東京メトロ各線「永田町」「赤坂見附」駅より徒歩3分、東京メトロ有楽町線「麹町」駅より徒歩6分。

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