2026.04.24
神戸ポートピアホテル（株式会社神戸ポートピアホテル、神戸市中央区、伊藤剛総支配人）は、2026年5月1日～6月30日の期間、館内9店舗でレストランフェア「南の宝箱 鹿児島グルメフェア」を開催する。

鹿児島は南北600kmに広がる雄大な自然と温暖な気候に恵まれ、世界自然遺産に代表される豊かな自然と多彩な食文化が息づく食の宝庫。
開催を前に、スカイグリルブッフェ「GOCOCU」の吉川シェフが城山ホテル鹿児島（鹿児島県鹿児島市）で研修を実施、そこで習得した豚骨煮、緑茶でマリネした白身魚のロティ、デザートはかるかん、さつま芋のモンブランなどを「GOCOCU」で提供する。

鉄板焼「但馬」では厳しい基準を満たした鹿児島黒牛「黒乙女55」のロース、またはきめ細やかな霜降りとコクのある旨味が特徴の鹿児島県産黒毛和牛フィレをメインに選べる鉄板焼コースを用意。

その他、奄美大島ゆかりの鶏飯や鹿児島県産の鰹のたたきなど、鹿児島の魅力が詰まった料理を各レストランで楽しめる。
鹿児島の多彩な食材を使用し、ホテルシェフならではの技法や味わいを大切に、楽しさと美味しさを一皿一皿に表現した料理を提供するという。

「南の宝箱 鹿児島グルメフェア」の開催期間は2026年5月1日～6月30日。

「神戸ポートピアホテル」の所在地は神戸市中央区港島中町6-10-1、交通はポートライナー「市民広場」駅より徒歩1分　三宮駅・新神戸駅より無料送迎バスあり。

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神戸ポートピアホテル