2024.05.24
「ホテルエルシエント大阪梅田」（大阪市北区、吉岡渉総支配人
）1階レストラン＆バー「ENT」は、国境を超えて愛される多彩な料理を提供する朝食ビュッフェを2024年6月1日より提供する。

同ホテルでは、国内外からの宿泊客が増加し、よりバラエティ豊かな食文化を取り入れたいというニーズが高まっているという。
今回は、「美味しい朝食はボーダレス！」をテーマに朝食ビュッフェをリニューアル、旅行者だけでなく、地元の人も利用できる手軽なグルメの提供を目指すとしている。

同朝食ビュッフェでは、自家製ベーコン・スパニッシュオムレツ・ラタトゥイユ・ビリヤニ・チャーシュー・シャルキュティエールなど、朝から元気をチャージするシェフのスペシャルメニューを日替わりで内容を変えて提供。

サラダコーナーでは、フレッシュなサラダメランジェの他、デパ地下のデリ風にアレンジした惣菜サラダなども提供する。

ベーカリーセレクションでは、焼き立ての香りが広がるクロワッサンの他、約10種以上をラインナップ、その日の気分で選べる多種多様なパンを提供するという。

季節のスムージーでは、美容と健康を意識する人のため、小松菜やバナナを使用した季節のスムージーなどを提供。

その他、たこ焼きなどの大阪もんシリーズや、麺料理、シリアルコーナーにデザートなどの新メニューも提供するとしている。

リニューアル後の朝食ビュッフェの提供開始日は2024年6月1日～。
提供時間は6時30分～10時（最終入店9時45分）。
税込料金は大人（中学生以上) 1,760円・こども（小学生）880円
・幼児無料。

「ホテルエルシエント大阪梅田」の所在地は大阪市北区曽根崎
1-2-7、交通はJR各線「大阪」駅より徒歩12分、JR東西線「北新地」駅より徒歩約5分他。

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