【ニュース】 北海道上川総合振興局、「かみかわOSAKEマップ」「かみかわ食べものがたり2024年版」を発行 北海道旭川市

2024.04.10
北海道上川総合振興局 産業振興部 商工労働観光課 食・観光戦略室(北海道旭川市)はこのほど、「かみかわOSAKEマップ」「かみかわ食べものがたり2024年版」を発行した。

北海道上川管内には、老舗酒蔵をはじめ、最北のワイナリーやブルワリーがあり、様々な酒類が造られているという。
「かみかわOSAKEマップ」は、こうした上川産の「OSAKE(お酒)」を多くの人に知ってもらおうというもの。

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一方、「かみかわ食べものがたり」は、平成22年度から発行を続けているもの。
管内23市町村で生産される農産物や食品開発に関するこだわりや秘話など、食の魅力を伝えるストーリーを掘り起こして紹介しており、今回は「かみかわ食べものがたり」2編、「かみかわフードツーリズム」2編を新たに追加したという。

それぞれ、「食べものがたり」がFarms-plus「ローズマリービネガー」・株式会社美深振興公社「美深キャビア」、「フードツーリズム」が珈琲淹リファインド朝日店「地域の人・モノを磨き上げる」・和酒角打うえ田舎「旭川に集う銘酒がつなぐ食とまち」。

「かみかわOSAKEマップ」「かみかわ食べものがたり2024年版
」「かみかわフードツーリズム」WEB版は同振興局のHPよりダウンロード可能。