【ニュース】 こうら・ウエルネスツーリズム実行委員会、「道の駅せせらぎの里こうら」で第4回「こうらおみそ汁フェスタ」を10月28日に開催 滋賀県甲良町

2023.10.20
こうら・ウエルネスツーリズム実行委員会(滋賀県甲良町)は、「道の駅せせらぎの里こうら」(滋賀県甲良町)で第4回「こうらおみそ汁フェスタ」を2023年10月28日に開催する。

同委員会の構成団体は、株式会社一休庵(滋賀県甲良町、上川悟史代表)、「おだいどこ野幸」(運営団体:農事組合法人ファームかなや、滋賀県甲良町、鋒山茂之代表理事)、「ゆずのだいどこ」(運営団体:一般社団法人ゆずのだいどこ、滋賀県甲良町、上田常雄代表理事)、「道の駅せせらぎの里こうら」(代表企業:パシフィックコンサルタンツ株式会社、東京都千代田区、大本修社長)、株式会社千成亭風土(滋賀県彦根市、上田健一郎代表)、西明寺(滋賀県甲良町、中野英勝住職)。

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同町では、「甲良町食育健康推進委員会」が中心となり、野菜を日常的に多く摂取できるレシピ「具だくさん減塩味噌汁」の啓発に取り組んでいる。

今回の同イベントは、「食」と「癒し」をテーマに同町の観光振興に取り組む同実行委員会が、同町で同推進委員会が啓発し、同町の農作物をおいしく味わえる「具だくさん減塩味噌汁」と、同町のおすすめスポットのPRのために企画したという。

第4回「こうらおみそ汁フェスタ」の開催日時は2023年10月28日の10時30分~15時(荒天中止)。
会場は「道の駅せせらぎの里こうら」(滋賀県犬上郡甲良町金屋
1549-4)。
実施内容は、こうら・ウエルネスツーリズム実行委員会メンバー各飲食店(おだいどこ野幸・ゆずのだいどこ・千成亭ぎゅ~じあむ)によるイベント限定具だくさん味噌汁の販売、具だくさん味噌汁コンテスト入賞レシピの具だくさん味噌汁の販売、明治安田生命「道の駅」地元の元気プロジェクトブース、JAFこども免許証発行所ブース、こうら・ウエルネスツーリズム紹介ブース、道の駅せせらぎの里こうらの直売所での地元商品販売など。