【PR記事】 センチュリーロイヤルホテル、各管内の「はしっこ」に位置する長万部町・黒松内町・豊浦町の食材を使用したグルメフェア「はしっこ同盟フェア」を9月1日より開催 北海道札幌市

2021.08.27
全道各地域の食材をはじめ、地域の情報発信に取り組んでいる「センチュリーロイヤルホテル」(札幌市中央区、桶川昌幸総支配人)は、2021年9月1日~30日の期間、長万部町・黒松内町・豊浦町で構成する「はしっこ同盟」とコラボしたレストラン企画「はしっこ同盟フェア」を初開催する。

今回のフェアでは、3町が生産に力を入れているミニトマト(長万部町)、チーズ(黒松内町)、豚肉(豊浦町)をはじめとする各町の食材を使用し、3町の食材を盛り合わせた限定料理やデザートなどをコース仕立てで提供。
朝食ビュッフェレストランでは、日替わりの一品料理として提供する。
あわせて、「はしっこ同盟」を紹介するロビー展(鑑賞無料)も
2021年9月13日~30日に開催。
桶川総支配人は「3町が誇る食材を使用した特別料理で『はしっこ同盟』の魅力をPRしていきたい」とコメントしている。

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「はしっこ同盟」は、2019年4月に北海道新幹線「長万部」駅の開業効果を最大限発揮するため、3町が連携・協力するために発足。
渡島・後志・胆振の各管内の境界に位置し、それぞれ隣り合う長万部町・黒松内町・豊浦町の3町で構成する。

はしっこも集まりゃ俺らがど真ん中「はしっこ同盟フェア」の開催期間は2021年9月1日~30日(日本料理「北乃路」は、9月12日迄は休業、13日以降の営業については、確定次第同ホテルHPに掲載)。
開催店舗は同ホテル23階スカイレストラン「ロンド」、19階日本料理「北乃路(きたのじ)」、2階朝食ビュッフェレストラン「ユーヨーテラス サッポロ」。
後援は「はしっこ同盟」(長万部町・黒松内町・豊浦町)。

「センチュリーロイヤルホテル」の所在地は札幌市中央区北5条西5丁目2番地、交通はJR「札幌」駅南口より徒歩2分、地下鉄南北線・東豊線「さっぽろ」駅より徒歩2分、地下ショッピングセンターアピアのフードウォークで地下直結。

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