2019.06.26
地域の魅力向上・観光促進に取り組んでいるセンチュリーロイヤルホテル（札幌市中央区、桶川昌幸総支配人）は7月1日～8月31日の期間、札幌市を代表するフラワーパーク「百合が原公園」（札幌市北区）とコラボレートした特別ランチを提供する企画「花美食ランチ season2」を23階スカイレストラン「ロンド」で開催する。

同イベントは、百合が原公園と同ホテルとの協働による、新たな公園の広報活動の一助として実施するシリーズ企画の第2弾。
今回のテーマは、同園で毎年7月～8月にかけて見頃を迎える「ユリ」と「バラ」とした。

同園内には、昭和天皇陛下御在位五十周年記念事業の一環で造成された「世界の百合広場」で、シンボルであるユリが約100種類植栽されている。

今回の同企画は、海の幸で「ユリ」を表現した前菜をはじめ、ユリの花言葉「無垢」から着想したグラタン仕立ての魚料理、ローズヒップをアクセントにした豚肉料理、一輪のバラをあしらったデザートなど全6品を提供する。
同ランチの利用客先着100名には、「百合が原公園フォトカード」をプレゼントするという。

古川調理長は、「第1弾の花美食ランチが大変好評だった。百合が原公園を代表するお花をテーマにした特別ランチで、 同園の魅力をPRしていきたい」 とコメントしている。

百合が原公園コラボレート企画「花美食ランチ season2」の開催期間は7月1日～8月31日、開催時間は11時30分～16時。
開催店舗はセンチュリーロイヤルホテル23階スカイレストラン「ロンド」。
料金は1人3,300円（税金・サービス料込）。
後援は公益財団法人札幌市公園緑化協会、特別協力は百合が原公園。

「センチュリーロイヤルホテル」の所在地は札幌市中央区北5条西5丁目、交通はJR・地下鉄「札幌」駅南口より徒歩2分、地下ショッピングセンターアピアのフードウォークを通り地下直結。

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