【ニュース】 志摩スペイン村、グルメイベント「バルフィエスタ」を9月9日~10月29日の土日祝日に開催、直径1mの大鍋で「パエリャ」を調理実演 三重県志摩市

2017.08.31
志摩スペイン村(三重県志摩市、事業主体:近鉄レジャーサービス株式会社、斉藤悦啓社長)は、秋の食材やスペイン産の食材を使用したグルメイベント「バルフィエスタ」を9月9日~10月29日の土日祝日に開催する。

期間中は、スペインの名物料理「パエリャ」を直径1mの大鍋で一度に50人前を炊き上げる調理実演を実施。
その他、あつあつのアヒージョなど本格的なスペイン料理も提供、スペインビールやサングリア、スペイン産のワインと合わせて、まるでスペインにいるかのようなテラス席でスペイングルメを堪能できるとしている。
20170831志摩スペイン村

大鍋パエリャの実演販売では、シーフードとキノコのパエリャを1皿1,000円(スープ付き)で販売。
小海老のアヒージョ、蛸とポテトのアリオリ和え、伊勢鶏のチリンドロンなどのスペインタパスも各600円で販売する。

レンガやステンドガラスを配した空間の中、本格的なスペイン料理が楽しめるレストラン「アルハンブラ」では、イベリコ豚から採れる3種類の希少部位を岩塩で味付けし香ばしくグリルした一品や、世界三大ハムとして知られるハモンセラーノと最高ランクのイベリコ・べジョータのチョリソーを一度に味わえる一品を用意した。

スペインの賑やかなバルのイメージをそのままに再現したバル「トレロ」では、アヒージョなどのスペインタパスをワンコインメニューで提供する。

「バルフィエスタ」の開催期間は9月9日~10月29日の土日祝日、実施時間は11時30分~13時30分(売切れ次第終了)。
開催場所はマヨール広場(雨天中止)。