2017.07.26
料亭・懐石料理「徳（のり）」（大阪市住之江区）は、「大阪の魅力」を多数詰めた手作り駅弁「なにわめし」（商標申請中）を考案、7月下旬より新大阪駅構内で販売を開始する。
駅弁業界初となる「月替り幕ノ内弁当」など全7種類が登場するという。

幕ノ内弁当「なにわめし」とは、毎朝料亭で手作りする新商品の本格駅弁で、「懐かしくて新しい」大阪を詰め込んだ大人の幕ノ内弁当。
献立・食材・製法・パッケージ・ネーミングまで「大阪力満載」だという。


全7種類の「なにわめし」は、お弁当お惣菜大賞2017で入選した「なにわ恋しぐれ」1,390円（税別）、駅弁業界初となる旬の食材を使用した「月替り幕の内」1,380円（税別）、あわび丸ごと1個入り週末限定「あわび雲丹飯」1,800円（税別）、だしの味を利かせた新感覚唐揚「料亭のだし唐揚弁当」1,000円（税別）、大阪産の醤油を使用した「焼きおにぎり弁当」800円（税別）、瓢箪型のお弁当箱に「ごっつぉ」がぎょうさん詰まった「大阪かやく飯ひょうたん弁当」1,200円（税別）、銘牛但馬牛がとろける「但馬牛のローストビーフ重」1,400円（税別）。

懐石料理「徳（のり）」は、大阪市住之江区にある創業45年の料亭で、大阪府・奈良県に支店を7店舗展開している。
2004年には、料理長が大阪府知事より「なにわの名工」を受賞。
お弁当お惣菜大賞2017では、最優秀賞を含む3部門で受賞した（3年連続）。
官庁、学校法人との連携も推進中だという。