2017.02.21
ホテルグランヴィア京都（京都市下京区、中村仁社長）は2月20日、新たなコンセプトの新飲食店舗として「View & Dining Cotociel（ビュー アンド ダイニング コトシエール）」をオープンした。

同店舗は、1月4日の朝食提供後に営業を終了していた15階の直営イタリア料理レストラン「リストランテ ラ ･リサータ」を改装したもの。
今回の店舗リニューアルは、来年9月に開業20周年を迎える同ホテルが実施する「開業20周年改装計画」の一環。


同ホテルでは、京都市内有数の眺望を誇る最上階15階フロアを、京のおもてなしの晴れ舞台「KYO-BUTAI」と命名。
「View & Dining Cotociel」は、その新しい幕開けとして開業する。

店内では、景色と一体感を成す料理が主役の舞台空間を創出。
「フレンチの口福感」と「イタリアンの軽やかさ」の双方の魅力を重ねる
「京キュイジーヌ」を提供するという。

ホテルグランヴィア京都の所在地は京都市下京区烏丸通塩小路下ル、交通はJR「京都」駅中央口直結。

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ホテルグランヴィア京都