2015.03.11
オリエンタルホテル広島（広島市中区、荒木潤一総支配人）は、3月11日～31日の平日限定で、ストロベリーデザートブッフェを1階「ニューヨークカフェ」で開催する。
同フェアは、同ホテルのパティシエ・岡シェフによるオリジナルストロベリースイーツを、ブッフェ形式で楽しめる、1日60名限定・要予約のスペシャルフェア。
「佐賀ほのか」「博多あまおう」「熊本紅ほっぺ」「長崎さちのか」の4種のブランド苺を、それぞれのデザートに合わせて使用する。

主なメニューは、熱々の苺スープを楽しめる｢佐賀ほのか入りパイ包み焼きスープ｣、苺の甘酸っぱさとなめらかな口当たりを堪能できる｢博多あまおうのブランマンジェ｣、ブリオッシュ生地のフレンチトーストに苺ソースをたっぷりかけた｢熊本紅ほっぺとハチミツのブリオッシュフレンチトースト｣など20種類。
また、今年初の試みとして、フレッシュなブランド苺4種に特製練乳をかけて食べ比べができる特別オーダーメニュー「スペシャルテイスティングプレート」（+300円）も提供する。
その他、好きなだけ飲めるストロベリーティーやカフェラテ等のドリンクや、デザートの口直しとしても楽しめるサラダバーやパスタも用意するという。
「ストロベリーデザートブッフェ」は1日60名限定・要予約。
開催期間は3月11日～31日の期間の平日限定、開催時間は15時～16時30分L.O。
開催場所は、同ホテル1階レストラン＆バー「ニューヨークカフェ」。
料金（税・サービス料込、ドリンクバー付）は、大人2,500円・小学生2,000円・幼児（4歳～6歳）1,000円・3歳以下無料。
オリエンタルホテル広島の所在地は広島市中区田中町6-10、交通はJR「広島」駅またはバスセンターよりタクシーで約7分など。
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オリエンタルホテル広島