2014.11.05
有限会社サクラホテル（東京都新宿区）は11月1日、同社が経営する24時間営業の「サクラカフェ池袋」（東京都豊島区、サクラホテル池袋別館1階）で、青森県の東北牧場（青森県東北町、九十九ひろ子代表）と協力し、秋冬期間限定の新コースメニューの提供を開始した。
提供するメニューは、東北牧場が完全有機栽培で育てたトマトをふんだんに盛込んだトマトチーズフォンデューと、コラーゲン入り薬膳鍋。
各コースは4名以上から予約可能で、ディナータイム限定（18時～22時15分）で提供とする。

トマトチーズフォンデューは、盛夏に収穫した東北農場の完熟・完全無農薬のトマトを使用した、同カフェオリジナルのメニュー。
前菜やパスタなどを含む、飲み放題付きのコースとした。
料金は4,800円～。
コラーゲン入り薬膳鍋「パクテー」コースでも、コラーゲン入りの薬膳鍋のほか、前菜やパスタなどを含む飲み放題付きのコースとしている。
鍋に白飯を入れて、クッパのように食べることも可能。
料金は3,800円～。
なお同カフェは、外国人宿泊が9割ということもあり、定期的に利用客との共同レシピ開発を行い、世界中の家庭料理を提供している。
ヨーロッパ・中東・南米・アジアなど、世界中から集めたビールも好評だという。
「サクラカフェ池袋」の所在地は東京都豊島区池袋2-40-7 サクラホテル池袋別館1階、交通はJRほか「池袋」駅西口（C6出口）より徒歩約5分。
営業時間は24時間。
宿泊予約は
サクラホテル池袋