2020.07.29
「軽井沢プリンスホテル ウエスト」（長野県軽井沢町、中野忠昭総支配人）は7月23日、新たに「Safe＆Sustainable」をコンセプトとするMICE施設とレストラン棟を開業した。

今回開業した施設は、人々が安全に集い、末永いコミュニケーションが継続できる交流の基点となることを目的としたもの。
MICE専用のエントランス、ロビー、ラウンジの3施設を新設する。

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2020.7.28
白樺リゾート 池の平ホテル＆リゾーツ（運営：株式会社池の平ホテル＆リゾーツ、長野県茅野市、矢島義擴社長）は7月23日、湖畔エリア「LAKESIDE FIREBASE」をオープンした。

「LAKESIDE FIREBASE」では、湖畔でのんびり楽しめるアクティビティを新しく用意。
エリア内では、薪ストーブブランド「FIRE SIDE」協力のもと、「テントサウナ」や「焚き火」をレンタルで体験可能としている。

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2020.07.21
THE SAIHOKUKAN HOTEL（株式会社長野ホテル犀北館、長野県長野市、近山諭社長）は7月18日、テイクアウトメニュー第2弾として、ワインやシャンパン、各銘酒と共に楽しめる「至極のグルメセレクションBOX」の販売を開始した。

今回の第2弾では、法人営業や冠婚葬祭向けのテイクアウトメニュー、家族向けファミリーパック、割引会員限定メニューなども用意。
今後は、楽天リアルタイムテイクアウトを利用したオンラインオーダーの導入も予定しているという。

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2020.07.16
中野市は、「週末オンライン移住相談会」を7月17日・18日に開催する。

同相談会は、Web会議システム「Zoom」を使用したオンラインでの移住相談、または電話での移住相談を選択可能。
信州での田舎暮らしを考えている人を対象に、市役所の担当者が丁寧に対応するという。
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2020.07.10
合同会社イコイリゾーツ（長野県軽井沢町、島岡高志代表社員）は2020年6月、軽井沢町長倉で運営するホテル「いこいヴィラ」の敷地内に2棟のコテージをオープンした。
同コテージは、都会の喧騒から離れた軽井沢の自然の中で手軽にアウトドア気分を満喫できる、可愛いグランピングコテージだという。

同ホテルは、JR・しなの鉄道「軽井沢」駅から、しなの鉄道で1駅の「中軽井沢」駅より徒歩9分の立地。
軽井沢のなかでも、古くから人気のある千ヶ滝別荘地、星野別荘地の玄関口に位置する。
セブンイレブン（営業6時～23時）までは徒歩3分、日帰り温泉施設のトンボの湯までは徒歩12分。

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2020.07.08
カトープレジャーグループ（東京都千代田区、加藤友康代表）は7月3日、仕事とプライベートを両立する新感覚のライフスタイルホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」（長野県軽井沢町）を開業した。

同ホテルは、シェアする空間とプライベートな空間を持ち合わせたライフスタイル型ホテル。
ワーケーションに対するニーズが広まる中、クリエイター、カルチャーに感度の高いインバウンド、アンテナを高く張った若者、アーティスト、ノマドワーカー、現代のテクノロジーに精通した人々など、新しいアイデアに出会う旅を提供するという。

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2020.06.26
株式会社RAVIPA（東京都豊島区、新井亨社長）は6月25日、「三笠ホテル チキンカレー」の販売をAmazonで開始した。

同商品は長野県のふるさと納税の返礼品として、ふるさと納税サイト「さとふる」での掲載も開始、大きな反響を呼んでいるという。

三笠ホテルは1906年に軽井沢町で創業。
渋沢栄一や大隈重信など多くの文化人や財界人が利用したことで知られており、「軽井沢の鹿鳴館」と呼ばれていた。
現在は、国の有形重要文化財として残っている。

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2020.06.22
スポットツアー株式会社（東京都千代田区、鳥居暁代表）は6月19日、同社が運営する無料観光プラットフォーム「SpotTour」で、「長野市茶臼山動物園」（長野県長野市）の非接触・非密接・非密集デジタルツアーを開始した。

「SpotTour」は、最新テクノロジーによる、持続可能な観光整備を「無料」で利用できるプラットフォーム。
アプリで「無人観光（デジタルツアー）」を提供、12言語に対応し、会員登録不要・無料で利用できるほか、観光地や施設のマナーについても、動画を掲載することで分かり易く説明することが可能だという。
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2020.06.16
浅間温泉で宿泊施設の運営や観光関連施設の誘致などに取り組む株式会社WAKUWAKU浅間温泉（長野県松本市、岡嘉紀社長）は、「onsen hotel OMOTO」（長野県松本市）を7月18日にオープンする。

同ホテルは、地元の主要旅館だった「おもと」をリニューアル（第1弾）したもので、ニューノーマルに対応しつつ、新しい時代に向けた旅館再生と観光まちづくりのモデル創造を目指すもの。
地域事業者との連携を大切にし、地域に開かれた宿を志向、北アルプスの絶景を望む展望大浴場や客室の良さを活かした宿泊に特化する。

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2020.06.04
株式会社アルプスピアホーム（長野県松本市、石田正也代表）は、新基準設計のブランド「Archi Airs -アーキエアーズ-」を創設、6月6日にコンセプトモデルハウスをSBC長野中央ハウジングパーク（長野県長野市）内にオープンする。

同ブランドでは、信州の建材で築く「地材地建」にこだわり、地域の気候風土で育った木材を使用。
林業に利益を還元し、豊かな森林資材を守るほか、地域の森を守り育てることで、災害対策やCO2削減など環境へも貢献するという。

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