2014.11.27
能登の花ヨメプロジェクト（主催：能登半島広域観光協会フィルムコミッション委員会、共催：北國新聞社）は、600年以上の歴史がある七尾市の商店街・一本杉通りで、醤油店を営む女将の生活を体験できるプログラム「一本杉通り・女将体験」を、11月27日～28日に実施する。
同プロジェクトは、石川県・能登半島で暮らす女性（＝能登の花ヨメ）たちが、暮らしの中で感じとる能登の魅力を伝え、地域の自然や風習を大切にする能登の暮らし方・楽しみ方を提案するというもの。
2014年度は、能登の花ヨメが提案する「能登の暮らしの魅力体験プログラム　わたしとのと」を新たに始動し、17種の体験内容をプログラムとして提案している。

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2014.11.25
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント（東京都港区、麻野篤毅社長）は11月23日、同社50棟目となる新規ホテル「ホテルマイステイズ金沢」をオープンした。
同ホテルでは、古都・金沢との調和を重視し、内装には随所に和のテイストを取り入れ、畳のある客室も設定。
客室は全室30㎡以上とし、周辺のホテルに比べ突出した広さの空間には、寝心地にこだわった寝具を設置した。
また、館内にはフィットネスジムやライブラリーも完備、ビジネスパーソンだけでなく、外国人観光客の利用も意識したという。

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2014.11.12
高桑美術印刷株式会社（石川県金沢市、高桑秀治代表）は、自社のオリジナルキャラクター「いしカバくん」を活用し、加賀・能登・金沢の良いものを発見するプロジェクト「＼勝手に／いしかわディスカバリー」をスタートした。
同社は、日本酒ラベル印刷で全国トップクラスのシェアを誇る、石川県で創業し、今年で102周年を迎える老舗印刷会社。
来年の北陸新幹線開業を控え、同県と県内の取引先に何か恩返しができないかと考え、同プロジェクトを企画した。

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2014.10.28
電子雑誌出版の株式会社ブランジスタ（東京渋谷区、岩本恵了社長）は10月27日、一般社団法人金沢市観光協会・金沢市とのタイアップ企画によるスペシャルブック「旅色～金沢～」を公開した。
スペシャルブックの表紙・巻頭には、映画やドラマで活躍中の女優・麻生久美子さんが登場。
秋・冬・春・夏の年4 回にわたり、四季折々の金沢の魅力を紹介する。

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2014.10.17
塩糀や甘酒など、石川県の発酵食を通して食を学ぶ「発酵食大学」（企画運営：株式会社ウーマンスタイル、石川県金沢市、成田由里代表）は、発酵を学ぶ・食す場所となる「発酵食大学」の第3期・大学院・通信部を11月より開校する。
地元の女性をターゲットにした「発酵食大学」以外にも、首都圏の女性をターゲットにした4日間集中プログラム「大学院」、ネットで気軽に学ぶ「通信部」を開校。
特に、大学院では、石川県立大学（石川県野々市市）を会場に、発酵の専門である榎本教授・小柳准教授を講師に迎え、発酵のメカニズムや発酵食品を専門的に学び、発酵を職にする「発酵食エキスパート」を育成する。

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2014.10.07
株式会社東急ホテルズ（東京都渋谷区、高橋遠社長）は10月7日、傘下ホテルの金沢東急ホテル（石川県金沢市）で全面改装を終了、「東急ホテルズ」の中で最上級ブランドとなる「東急ホテル」にリブランドし、「金沢東急ホテル」としてリブランドオープンした。
同ホテルの全面改装とリブランドは、来年9月に開業30周年を迎えるのに加え、来年3月に北陸新幹線が金沢まで開通するのに合わせたもの。
武家文化の風雅さと現代の機能美がさりげなく調和する、本格的ラグジュアリーホテルに生まれ変わったとしている。

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2014.09.22
株式会社プリンスホテル（東京都豊島区、小林正則社長）は、海外では10月1日より台湾・台北市に、国内では10月8日より金沢市に新たに営業拠点を新設する。
国内外でのセールス強化が目的。
台湾からの旅行者数は、日本全体の2013年度の推計値では第2位、2013年度のプリンスホテルの宿泊利用では1位となっている。
また、金沢市は2015年3月14日に延伸される北陸新幹線の開通により、ビジネス・観光需要の高まりが期待され、首都圏との往来者の増加が見込まれるという。

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2014.08.28
東日本旅客鉄道株式会社（東京都渋谷区、冨田哲郎社長）と西日本旅客鉄道株式会社（大阪市北区、真鍋精志社長）は8月27日、北陸新幹線「長野」～「金沢」間の開業日を2015年3月14日に決定、あわせて開業に伴う運行計画の概要を発表した。
同発表によると、直通列車の運転本数は「東京」～「金沢」間速達タイプ「かがやき」が10往復、「東京」～「金沢」間停車タイプ「はくたか」が14往復。
区間運転では、「長野」～「金沢」間停車タイプ「はくたか」が1往復、「富山」～「金沢」間シャトルタイプ「つるぎ」が18往復。
「東京」～「長野」間で現在運転中の「あさま」も16往復設定する。

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2014.08.19
金沢オクトーバーフェスト実行委員会、金沢中心商店街まちづくり協議会（5タウンズ）、北陸放送株式会社（石川県金沢市）は、毎年秋にドイツ・ミュンヘンで開催され、200年以上の歴史を持つ世界最大のビール祭り「オクトーバーフェスト」を、8月29日～9月7日にいしかわ四高記念公園（旧石川県中央公園、石川県金沢市）で開催する。
2015年春に北陸新幹線開業をひかえた金沢で、「北陸の中心地」としての存在感を高め、観光・産業のさらなる活性化を図るのが狙い。

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2014.08.11
リゾートソリューション株式会社（東京都新宿区、多賀道正社長）はこのほど、同社が運営する「ホテルリソルトリニティ金沢」（石川県金沢市）6階ワンフロアの客室を全面リニューアル、「コンセプトフロア悠-kanazawa」としてオープンした。
同リニューアルフロアでは、絨毯・壁クロス・カーテン等の基本内装を一新し、これまでになかった明るくやわらかな雰囲気で統一。
従来の客室テーマ「加賀の雅-Red」「能登の粋-Black」「森の都-Green&Gold」に加え、「悠久の光-Green&Purple」をテーマとした。

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