2021.01.27
釧路市は、2⽉13⽇・14⽇の2⽇間、「アイヌ⺠族との新たな交流」をテーマにした祭典「阿寒ユーカラ『ウタサ祭り』」を開催する。

同祭典は、昨年2月、結氷した阿寒湖に舞台を造営し、凍てつく厳しい環境の中で敢行したライブセッションの舞台を、氷上からオンライン（スペースシャワーTV）に移し、再始動するもの。
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2021.01.26
「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」（横浜市西区）は、オールデイブッフェ「コンパス」で開催中の「冬の北海道フェア」を自宅でも楽しんでもらえるよう、北海道の冬の味覚をふんだんに詰め込んだ3種類の「北海道フェア弁当」の販売を1月25日より開始した。

3種類のうち、「極撰 北海道フェア弁当『極み』」は、人気の「本ずわいがに」「イクラ」「蝦夷鮑」など鮮度抜群な海の幸をはじめ、柔らかい赤身が特徴の函館大沼牛がたっぷり入った「すき焼き」や、北海道産六白黒豚の手仕込みロースカツの豪華肉料理、更にあしょろ町から取り寄せた厳選チーズなどを盛り込んだもの。
レストランで提供しているバラエティ豊富なメニューの中から、シェフが選び抜いたラインナップを全て詰め込んだ、その名のとおり贅を極めた弁当だという。

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2021.01.26
北海道東川町は、東川文化ギャラリーの大規模改修・増築工事を完了し、リニューアルオープンする。

同ギャラリーは、1985年の「写真の町」宣言後、5年目となる
1989年に完成。
今回の大規模改修では、展示室を全面改装したほか、撮影・トークイベント・展示など多目的に利用可能なスタジオ（レンタル可）とメイドイン東川の家具を設えたラウンジを新設、収蔵庫も拡大した。
総面積は532㎡。

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2021.01.22
「札幌プリンスホテル」（札幌市中央区、髙木邦男総支配人）は、地上約100mからの眺望が楽しめるホテル最上階「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」で、いちごをテーマにした「天空のアフタヌーンプレート」を3月31日までの土休日限定で販売する。

期間中は、大きな窓が特徴的な28階からの眺望と、ティースタンドに盛付けられたいちごとクランベリーのベリーヌやいちごのタルトレット、ルビーショコラ等、パティシエ自慢のスイーツで優雅なひと時を楽しめるという。
ソフトドリンクやスパークリングワインをセットにしたプランも用意した。

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2021.01.22
アパホテル株式会社（東京都港区、元谷芙美子社長）は、有限会社室蘭ホテルシステム（北海道室蘭市、櫛引秀明代表）とフランチャイズ契約を締結、室蘭ホテルシステムが運営するホテルを「アパホテル室蘭」に改称し、2021年3月31日（予定）にリブランドオープンする。

同ホテルはJR室蘭本線「東室蘭」駅より徒歩7分、道央自動車道「室蘭」I.C.より車で15分の立地。
アパホテルの主たる顧客層のビジネス層を中心に宿泊需要の獲得を行い、エリアナンバーワンのホテルを目指す。
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2021.01.21
「ほっかいどう応援団会議」に参画している「センチュリーロイヤルホテル」（札幌市中央区、桶川昌幸総支配人）は1月20日、「皆様のエールを北の医療へ！医療従事者等応援プラン」の販売を開始した。

同プランは、新型コロナウイルス感染拡大に伴い、最前線で戦う道内の医療従事者と、影響を受けた人々の1日も早い日常への回復を願って応援する取り組みとして販売する、寄附金付きの宿泊プラン。
ツイン・トリプル等の客室（朝食付）に館内レストラン等で利用可能なクーポン（1泊につき1枚1,000円分）を付け、クーポンと同額を北海道が実施する寄附事業プロジェクト「エールを北の医療へ！」に寄附するとしている。

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2021.01.13
東急リゾーツ＆ステイ株式会社（東京都渋⾕区、田中辰明社長）は、滞在型ホテル「東急ステイ」としては北海道エリア3店舗目となる、全室洗濯乾燥機完備の「東急ステイ函館朝市 灯の湯（あかりのゆ）」（北海道函館市）を2021年4月26日に開業する。
露天風呂付温泉大浴場を付帯する店舗としては、2020年4月に開業した「飛騨高山 結の湯」（岐阜県高山市）に続く2店舗目となる。

同ホテルは、JR北海道函館線「函館」駅より徒歩4分、函館市電「函館駅前」電停より徒歩約5分の立地。
函館朝市に隣接する。

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2021.01.07
一般社団法人倶知安観光協会（北海道倶知安町、吉田聡代表理事）はこのほど、北海道が推進する「新北海道スタイル」に取り組んでいる飲食店をまとめたWebサイト「ニセコくっちゃんグルメナビ」を開設した。
同サイトは、北海道ニセコエリアの飲食店に関する3項目「新しい旅の楽しみ方」「飲食店の紹介」「キャンペーン」で構成、シンプルに作成したという。

「新しい旅の楽しみ方」では、同エリアを旅行する際、気を付けてもらいたいポイントを「旅マエ・旅ナカ・旅アト」の3つのフェーズに分け、分かりやすく説明。
旅行中に具合が悪くなった際の連絡先も記載した。

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2021.01.07
株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（東京都千代田区、須田貞則社長）が経営する「札幌パークホテル」（札幌市中央区、荒木田康総支配人）は、2021年2月14日までの期間、札幌市中央区にある中島公園の自然や風景、イベント等を対象としたフォトコンテスト「中島公園の四季を撮るフォトコンテスト」を開催する。

同ホテルが隣接する中島公園は、藻岩山を背景に、水と緑が豊かな憩いの場として札幌市民に親しまれている公園。
同コンテストは、2006年より開始し、今年度で15年目の開催を迎えるもの。
入賞作品の写真は全て同ホテル1階ロビー内で展示する。

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2021.01.05
加森観光株式会社（札幌市中央区、加森久丈社長）が運営するルスツリゾート（北海道留寿都村）は2020年12月18日、同リゾート内でコンドミニアム「ザ・ヴェール・ルスツ」を新たにオープンした。

同施設は、自然との一体感をコンセプトに設計。
大きな窓から差し込む日差しが客室を明るく照らし、客室内からは、スキー場やゴルフ場、支笏洞爺国立公園の山並みを一望できるという。

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