2021.06.22
日本航空株式会社（東京都品川区、赤坂祐二社長）は6月21日、新千歳空港（北海道千歳市）で「JAL SMART AIRPORT」を全面オープンした。
「JAL SMART AIRPORT」とは、ITの活用によるきめ細やかなヒューマンサービス、最新技術の活用による効率的で快適なセルフサービス、衛生・清潔への取り組みにより提供する、JALの新しい空港。
2020年12月25日に羽田空港（東京都大田区）で本格スタートしている。
また、自動チェックイン機の非接触化についても、全国の空港への展開を決定、安全・安心の取り組みを強化するという。
2021.06.21
株式会社日本エスコン（東京都千代田区、伊藤貴俊社長）は6月18日、北海道日本ハムファイターズ（札幌市豊平区、川村浩二社長）の新球場「ES CON FIELD HOKKAIDO（エスコンフィールド HOKKAIDO）」（2023年開業予定）を核とする「北海道ボールパークFビレッジ」（北海道北広島市）の一画で事業用地を取得した。
日本エスコンは、Fビレッジ内のエリア価値向上と定住人口増加などのまちづくりに貢献するため、2021年4月に北広島市とパートナー協定を締結。
今回、同協定に基づき、Fビレッジ初の分譲事業用地を取得した。
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2021.06.18
株式会社知床グランドホテル（北海道斜里町、桑島大介社長）が北海道・知床で展開する北こぶしリゾートは、メインの大型ホテル「北こぶし知床 ホテル＆リゾート」（北海道斜里町）のサウナ室を時代に合わせて改修、2021年6月19日にリニューアルオープンする。
同サウナ室には、風景をパノラマで切り取る大きな窓を設置。
眼下には、世界自然遺産・知床の大自然が広がり、連なる山々と雄大なオホーツク海に、すべるように飛ぶカモメと、行き交う漁船や観光船が広がるという。
テレビはなく、聞こえるのはほのかなBGMのみ。
水風呂で体を引き締めた後は、露天スペースに設置された外気浴用の椅子で澄んだ空気を体いっぱいに取り込み、心も体もしっかり「ととのう」としている。
2021.06.17
株式会社京王プレリアホテル札幌（札幌市北区、松下徳良社長）は、株式会社内田洋行（東京都中央区、大久保昇社長）・株式会社近藤商會（札幌市東区、宇佐美徹社長）と連携し、京王プレリアホテル札幌3階の客室を改修、ニーズに合ったオフィスをホテル内につくることができるサービス「カスタムオフィス」の受付を2021年7月1日より開始する。
京王プレリアホテル札幌では、コロナ禍によるリモートワークの推進など、宿泊客を取り巻く働き方の変化を受け、2020年10月よりホテル客室を活用した「個室レンタルオフィス」6室の提供を開始。
月間利用数も110室を超えるなど好調に推移し、増室等事業の拡大を図っている。
今回新たに開始する「カスタムオフィス」は、長期利用ニーズや、多様化する利用ニーズ等、課題解決に向けた新サービスとして開始するもの。
2021.06.14
野口観光マネジメント株式会社（北海道登別市、野口秀夫社長）が運営する「HAKODATE 海峡の風」（北海道函館市、石井壮執行役員支配人）はこのほど、「低温サウナ」として稼働していた大浴場内サウナ室を「アイスサウナ」としてリニューアルオープンした。
同館の客室は、全56室・全部屋60㎡以上。
建物でつながる「湯元啄木亭」の大浴場も利用可能で、大浴場にはサウナがあり、最上階からは市内・山々・海を一望、1泊で複数の異なる「整い」が可能だという。
2021.06.10
日本空港ビルデング株式会社（東京都大田区、横田信秋社長）と株式会社札幌丸井三越（札幌市中央区、神林謙一社長）は6月10日、羽田空港第1ターミナル（東京都大田区）で、初の共同運営方式として出店する北海道公式アンテナショップ「北海道どさんこプラザ」をオープンした。
同店舗の2層部には、「道産ソーセージのホットドッグ」や「エスカロップ」など北海道食材を使用したオリジナルメニューや、北海道グルメを提供する「ノースカフェ＆BEER」も併設。
同じエリアでは、アイヌの人たちの伝統的な木彫りや刺繍を施した貴重な工芸品を展示、北海道各地の作家が製作したアイヌ関連グッズも販売する。
2021.06.08
「京王プレリアホテル札幌」（札幌市北区、株式会社京王プレリアホテル札幌、松下徳良社長）は、北海道大学（札幌市北区）で生まれた「北大牛乳」を活用したメニュー2品を開発、6月1日より朝食ブッフェで提供を開始した。
同ホテルではこれまでにも、料理長自ら生産地を訪れて目利きした北海道産食材を、洋風にアレンジしたオリジナルメニューを提供してきた。
今回の同取り組みは、2021年度より開始した年間プロジェクト「“まだ知らない”北海道を朝食から」の第1弾となるもの。
同ホテルと同大学は徒歩1分の近さにあり、「北大牛乳」ブランドの向上を目指す同大学と、生産者とともに課題解決に取り組みたいという同ホテルの想いが合致し、実現に至ったという。
2021.06.04
ソラーレホテルズアンドリゾーツ株式会社（東京都港区、井上理代表）は6月3日、「ランプライトブックスホテル札幌」（札幌市中央区）を開業した。
ランプライトブックスホテルは、「本の世界を旅するホテル。」をコンセプトとしたソラーレホテルズのブランド。
今回開業した同ホテルは、1階に24時間営業のブックストアとカフェ（フード提供時間は7時～22時、営業時間は変動する可能性あり）を設置、ホテルに宿泊しない人も広く利用可能としている。
ブックストアでは、「旅」と「ミステリー」をテーマにしたこだわりの選書で約4,000冊の本を販売。
カフェの利用客は本を購入せずに試し読みをしながら飲食ができるほか、ホテル宿泊客には、ブックストアから好きな本を選んで客室に持ち込める「ブックス トゥ ゴー」のサービスも提供する。
また、本好きYouTuber「BookTuber」が本にまつわるリアルを配信するトーク番組「#本コト本棚」とコラボレーションし、同番組と本にまつわる雑貨を販売するコーナーも展開するという。
2021.05.31
「センチュリーロイヤルホテル」（札幌市中央区、桶川昌幸総支配人）は、もち麦をテーマ食材にしたテイクアウト特製弁当「栄養満点 シェフ金子のときめき☆もち麦弁当」を販売する。
予約受付を5月28日より開始した。
今回販売する同商品は、真昆布出汁で仕立てたもち麦リゾットをはじめ、もち麦が入った道産豚肉の洋風つみれ焼きや道産たこの唐揚げ、若布サラダと道産筍、夕張産摘果メロンのソテーなど、野菜・魚・肉がバランスよく味わえる、見た目の彩りにもこだわった全
13品。
同商品を考案した金子総調理長は「コロナ禍の中、日々の生活で健康への意識が高まっている。今注目の健康食材を用いた特製弁当を通じて、少しでも道産もち麦の消費拡大の一助になればうれしい。」 とコメントしている。
