2015.09.14
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル（横浜市西区）は、同ホテル2階のフランス料理レストラン「アジュール」で、佐賀県・伊万里市とのコラボレーション企画「伊万里フェア」を10月1日～11月15日に初開催する。
協力は伊万里市。

期間中は、美しい色彩と繊細な模様が特徴の伊万里焼と、伊萬里牛や車海老など伊万里特産の季節の食材を使用した珠玉のフレンチによる
「美のコラボレーション」が愉しめるという。


メニューには、伊万里湾で水揚げされる大ぶりの車えび、優れた飼育技術をもつ飼育農家「松尾牧場」が丹念に一頭一頭育て上げた最高級の伊萬里牛、旬を迎える巨峰、伊万里特産のアスパラガスなど、伊万里産にこだわった食材を使用する。

なお期間中は、箸置き・ワイングラス・ティーカップなどにも伊万里焼を用意。
美しい色彩がテーブル上を鮮やかに彩る。
さらに、同店の雰囲気に合わせてセレクトした伊万里焼の艶やかな壷や大皿も店内を飾るという。

「伊万里フェア」の開催期間は10月1日～11月15日。
会場はフランス料理「アジュール」（2階）。
料金はランチコースが4,000円・6,000円・1万円、ディナーコースが
1万3,800円・1万8,000円。

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルの所在地は横浜市西区みなとみらい1-1-1、交通はみなとみらい線「みなとみらい」駅より徒歩約5分。

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ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル