2019.03.04
一般財団法人こゆ地域づくり推進機構（宮崎県新富町、齋藤潤一代表理事）は、宮崎県産そばを使用した洋菓子「宮崎そばフロランタン」を開発した。

3月3日には新富町でお披露目を兼ねたお菓子づくり教室を開催。
3月5日には「新宿みやざき館KONNE」（東京都渋谷区）で同商品の販売を行う。
製造元はそば店「よこい処しいばや」（宮崎県椎葉村）、販売元はこゆ地域づくり推進機構。

蕎麦は宮崎県産そばを使用し、そばの香りがしっかり残るように配合を整えた。
バターや生クリームは宮崎県都城市産、はちみつは宮崎県綾町産、小麦粉と卵も宮崎県産品を使用した。

「フロランタン」は割れやすいため、人の手による繊細な手作業が欠かせないことから、同財団では製造過程に地域の女性の参画を促進。
雇用を創出し、女性の活躍推進も図る。
ギフトとしての認知を拡大、海外にも宮崎県産そばを販促していく計画だという。

「宮崎そばフロランタン」の内容量は35g×5個。
価格は1,000円（税込）。